A ate-star 知名会员 注册 2004-03-26 消息 548 荣誉分数 73 声望点数 188 2004-03-31 #1 看到你贴在"购物指南"里的关于酿酒的帖子,很想试试.自己也看了一些有关的网站,不过还是有些问题想向高手询问: .在发效的过程中,是不是会有些酸味 .发效的环境有什么要求.除了温度以外,对光线,噪音等有无要求?我家没有地下室.打算放在洗衣房,或是放锅炉的小屋,可不可以放到车库里? .消毒是不是要求很严?酒酿好后,装酒的瓶子,瓶塞都要消毒吗? 谢谢.
看到你贴在"购物指南"里的关于酿酒的帖子,很想试试.自己也看了一些有关的网站,不过还是有些问题想向高手询问: .在发效的过程中,是不是会有些酸味 .发效的环境有什么要求.除了温度以外,对光线,噪音等有无要求?我家没有地下室.打算放在洗衣房,或是放锅炉的小屋,可不可以放到车库里? .消毒是不是要求很严?酒酿好后,装酒的瓶子,瓶塞都要消毒吗? 谢谢.
A ate-star 知名会员 注册 2004-03-26 消息 548 荣誉分数 73 声望点数 188 2004-04-01 #2 谢谢回复! 酿酒的设备(桶,瓶子等)也要消毒吧.酿酒的店里有卖消毒水吗?是消毒后再用水清洗吗? 这周准备开工.
A ate-star 知名会员 注册 2004-03-26 消息 548 荣誉分数 73 声望点数 188 2004-04-01 #3 再次谢谢版主! 翻到了以前有关酿啤酒的贴子.基本问题都解决了.今晚就动手. 以后有不懂的,可能还会请教.
