西安的mm都进来~

[窈窕mm]

是啊
你们都是啊。。。

 

[蓝色眼泪]

不是西安的～～～～～

但去过～～～～｀


有好多好吃的～～～～～

 

[green tea& lemon]

sorry 呀 我来晚了 呵呵后天就可以回家了 到时候别说胡辣汤 凉皮我也要买2碗 吃一碗到一碗 嘿嘿 (别打我哦) 哈哈现在已经是明天就可以回家了 JM 们 呵呵

 

[窈窕mm]

晕死了啊
好羡慕。。呼呼。。。
那帮我多吃一点吧。。。
嘻嘻

 

[~草莓的天空~]

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sorry 呀 我来晚了 呵呵后天就可以回家了 到时候别说胡辣汤 凉皮我也要买2碗 吃一碗到一碗 嘿嘿 (别打我哦) 哈哈现在已经是明天就可以回家了 JM 们 呵呵

羡慕到死啊~~~

 

[窈窕mm]

搂主怎末不见了阿

 

[雨中的阳光]

沉浸在糊辣汤里呢~ 我男朋友说具好吃~ 我怎么觉得~我的丸子味道老是不对~ 是不是淀粉太少了~~

 

[babymiss]

口水。。。

 

[窈窕mm]

怎么做的啊
教教我吧。。。。。。

 

[我爱上烟]

我试着做过,还是西安的好吃,
就是做不出那个味道,真郁闷.

 

[penny@cn]

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我试着做过,还是西安的好吃,
就是做不出那个味道,真郁闷.

慢慢郁闷吧你

 

[雨中的阳光]

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怎么做的啊
教教我吧。。。。。。

首先做丸子~ 我是按照大肉丸子的做法作的~ 牛肉馅, 少许料酒, 盐,味精,淀粉--估计回民偷懒,所以淀粉放的具多~ 不过我挺喜欢吃的~ 但是我自己做的丸子淀粉少, 做大肉丸子还挺好吃的..鸡蛋一个, 姜末~ 霍呀霍呀~ 搅拌到均匀..我自己喜欢弄些葱花..回民街的好像没有.. 这边牛肉末的味道不像国内的..也有可能使这个原因.. 丸子的基本条件就具备了.. 煮一锅开水-----看自己做的分量而定了.. 然后就开始做丸子..我自己是用手的..一个一个挤到滚烫的开水里~~ 哈哈~ 挺恶心吧~ 以前跟roommate炸丸子的时候我俩还作出各种各样的形状。。呵呵。。原归正传。。丸子全部下锅了以后，可以下事先切好的莲花白。。还有土豆。。。吃过糊辣汤的都知道切的大小吧， 莲花白差不多是两厘米平方的， 土豆差不多1-1.5 厘米立方的块, 差不多煮35-45分钟吧。。以自己看莲花白差不多感觉要化了为准~ 大家都吃过就不用我了~
然后下大量胡椒粉和花椒粉~~ 还有盐~咸了不要紧，，因为最后一步勾芡，，越稠越像~ 就这样做了~ 你们可以试一下~

 

[窈窕mm]

谢谢哈。。。
我回来试试。。。。