[急寻] 烹鱼高手请进。。。。

[笨蛋国际]

有没有谁特别会做鱼的？请你到我家吃饭
钓了好多鱼，也吃了好多鱼，自己的手艺已经快吃腻了，怕这样下去会对吃鱼失去兴趣，急寻做鱼高手。搓饭啦。。。

 

[恒星星儿]

呵呵！偶作的鱼好好吃~我来交你吧~
作鱼呢~不用怕，窍门有3个，
1炸，
2炖
3吃汤
记得糖，酱油，香菜，料酒，味素，大料，花椒，青椒丝，姜，大蒜，葱花，是很重要的配料。

 

[J3117]

Excuse me,

What is 大料?

 

[笨蛋国际]

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呵呵！偶作的鱼好好吃~我来交你吧~
作鱼呢~不用怕，窍门有3个，
1炸，
2炖
3吃汤
记得糖，酱油，香菜，料酒，味素，大料，花椒，青椒丝，姜，大蒜，葱花，是很重要的配料。

拜托，不要说这么简单，有空上我家来做吧，再等几个做鱼高手，到时候准备在我家摆一桌“鱼宴”，怎么样？

 

[城堡没公主]

那是北方做法吧？南方好象不会放这么多调料。花椒，大料？好象没有哦。
不过做出来有各自的味道嘛。
根据个人意见，放太多调料，就会失去鱼本身的味道了。:blink:
我喜欢清蒸鲫鱼，红烧鲤鱼，葱油鲈鱼。还有鱼头豆腐汤！！
好想吃哦！

 

[笨蛋国际]

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那是北方做法吧？南方好象不会放这么多调料。花椒，大料？好象没有哦。
不过做出来有各自的味道嘛。
根据个人意见，放太多调料，就会失去鱼本身的味道了。:blink:
我喜欢清蒸鲫鱼，红烧鲤鱼，葱油鲈鱼。还有鱼头...

这几样我都会做，不过都有点吃烦了

 

[former-ABC]

我报名吃。

 

[恒星星儿]

大家都是渥太华CARLETON的吗？

 

[恒星星儿]

拜托，不要说这么简单，有空上我家来做吧，再等几个做鱼高手，到时候准备在我家摆一桌“鱼宴”，怎么样？

鱼宴？好想吃哦

 

[Rabbit]

报名吃

 

[*樱木：）花道*]

我也许能帮上忙。

我会做。

 

[DejaVu]

东北乱炖中的鱼很好吃

 

[笨蛋国际]

好啊，到时候请大家一起帮忙啦~~~~

 

[笨蛋国际]

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拜托，不要说这么简单，有空上我家来做吧，再等几个做鱼高手，到时候准备在我家摆一桌“鱼宴”，怎么样？

鱼宴？好想吃哦

只要你能做一种鱼，到时候一定请你来，怎么样？

 

[guliang]

RE:笨蛋国际

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只要你能做一种鱼，到时候一定...

偶会几招南方做法, 请偶吗?