- 注册
- 2002-05-19
- 消息
- 9,998
- 荣誉分数
- 5
- 声望点数
- 0
炒菜时把油烧热，然后把肉倒进去，怎样才能尽量不让油溅出来？
(发帖时间:2004-5-4 13:34:39)
---匿名人士63822 J bt
猫(1):答∶在油没有开的时候 谢谢
---grrgrr J
扑(2):油热后 倒出 放肉 倒油
---grrgrr J
猫(3): 一般来说 油温不是太高的时候 我妈说先放点盐巴
我认为....盖上锅盖 ...不谢....
---飞翔猪 J
扑(4):除去肉中水分先
---grrgrr J
猫(5):你让别人去干不就得了吗
匿了
---匿名人士77609 J bt
扑(6):不要放精制油就可以了。据说柏油效果不错
---水日二人组 J
猫(7):****们，不懂别乱说
炒肉的时候，等油热了，把火关了，让油冷一下，然后再开火，再放肉，就不会溅了，而且肉不会粘锅
---babaozhou J
扑(8):用水合着肉一起下锅，最好有霜花冻过的。
楼主，别听他们的。~
---匿名人士145503 J bt
猫(9):
经过我多年的研究和实践，我总结宝贵的独门经验如下：在油沸腾以后，倒入一碗冰水就好了！不用谢，不用谢哈~
（这样炒菜时油绝对不会溅出来，因为油在锅内根本坚持不到炒菜的时候……）
---流星之尘 J
扑(10):在烧热前放点盐,不过要记住后来放时要少放盐啊~!
还有拿锅盖当盾牌挡着
---a_chuy【西瓜柳丁】 J
猫(11):简单的说，油稍微多放点就好了，剩下的可以在一会到出来
---秀逗逗豆 J
扑(12):到我家来手把手教你
---cleanel J
猫(13):用大锅
---偶就喜欢 J
扑(14):别放油啊！
---匿名人士97905 J bt
猫(15):放盐
---卑微 J
扑(16):锅盖上开个小洞放菜
---panfeifeibs J
猫(17):谢谢各位拉
---匿名人士63822 J bt
扑(18):在水下炒菜不就行了?
---糜天 J
猫(19):在油里事先放一些盐，那么就不太会溅出来了，但是那样肉会容易变老。其实不要把油烧得太热就行了，肉也不要太湿，尽量干一些比较好。
---bullfrog【抱着熊熊真暖和】 J
扑(20):一个锅烧油，一个锅放肉。
---匿名人士103806 J bt
猫(21):浇点水
---『洋溢』【重庆猫盟※成员】 J
扑(22):好象记得是放盐？
学习一下 以后可能会……的
---helux J
猫(23):请用正红 清凉油
---弥勒 J
扑(24):印度有有种油啊.....楼下知道吗?
---匿名人士146814 J bt
猫(25):知道，据说炒出来的肉都很硬，但是会不会溅出来不知道～
---不是贱人 J
扑(26):油没有开的时候放点盐会好点，但是还是会有油溅出来。
其实你害怕油溅出来，可以在肉下锅后迅速的把锅盖给盖上，过一会再炒不久ok乐。
---爱的海市蜃楼 J
猫(27):往里倒啤酒
---inleek J
扑(28):改变饮食习惯即可……
（如吃烧烤、色拉、方便面……）
---Magic_Boy【见习成员】 J
猫(29):根据偶的经验，在油被烧得冒烟的时候，倒一大碗水，效果很不错...
---lee J
扑(30):倒油,点火,加菜,走人!!
回来菜就炒好了,还看不掉溅油
---rukawa→枫 J
猫(31):七楼的办法可取．．．偶要采纳．．谢谢
---qingshuang J
扑(32):找个深一点的锅子，我平时用这个，就是每次要把导弹拿出来比较累...
---已被占用【益州牧・蜀】 J
猫(33):先把锅擦干净，在火上烤到冒一点点烟d时候把油倒下去。让油油在锅里躺一躺，然后在油油里放上一点盐,接着把煤气外圈d火火关小一点,把菜菜沿着锅壁慢慢放下去...一般情况下,油油会乖乖d留在锅里,8会乱跑d...偶每次炒菜都4酱紫做d.油油粉乖...8会跑出来捣乱d...
---爵罗曼丝林 J
扑(34):4楼正解！
---追命 J
猫(35):标准答案：在起油锅的时候放点盐进去。
---勤奋的猪 J
扑(36):盖上盖子
---hqyhqyhqy J
猫(37):
烧考来的方便
----->
==-我的天空需要一点浮云-==
---jinwishing J
扑(38):溅出来是不可避免d,带头盔口罩手套围兜即可
---Spaghetti【以猥琐男的名义】 J
猫(39):首先准备一个高的透明的炒锅,再把锅铲弄弯,戴上摩托车头盔,双手戴上石棉手套,两手缠绕上绷带,口也别闲着,怒喊一声"贱人,我和你拼了",然后,轻轻的....倒油..
---yangyangyueyang J
扑(40):煮面 煮面就好了
---黑麦 J
猫(41):20露的.寒一个
---PEveON J
扑(42):印度神油比较好。。。。--‘
---7days J
猫(43):我想...要是你先放菜再倒油应该就不会溅出来了吧...
---DE@R J
扑(44):我小时候最喜欢吃炸油丸，很好吃的，我外婆就经常做给我吃，懂事了之后才知道炸油丸的时候外婆的手老烫伤的，后来就不吃了
---清乐 J
猫(45):把肉放在锅盖里盖上去
---vatano J
扑(46):发挥手长的优势
---I AM SORRY J
猫(47):同意32楼的
---zhwe108 J
扑(48):倒入菜以后浇点水就好：）
---发条橙子 J
猫(49):吃饭不用牙齿，你行吗？
---gggfnpdc J
扑(50):放一点盐
可以起到止沸石的作用吧?
还没试过的说
猜的~!
---比卡超 J
猫(51):油溅出来是因为有水分啊。
要不让油溅出来的话那就盖上锅盖哈~
---匿名人士139284 J bt
扑(52):用锅盖半掩着炒，，
---SIRPETER J
猫(53):n年前看到电视购物上有一款超强不粘锅
做菜压根就不用放油 的说
那女主持人笑得啊
不过她脸上出油
---焚书坑儒 J
扑(54):上半身做好防护工作就行了
比如 头盔啊，长袖啊 什么的
btw：我好像看到lee大人了？！
---holycat J
猫(55):这个贴也成实用拉？
---堕落罗密欧 J
扑(56):放点沙子吧,我们这里炒花生就这样的
---double_w【上海Mopper】 J
猫(57):对着锅喊：不许溅出来！！
溅出来就拍你地jy照。
放猫扑上去。
---烂醉如你【不相信爱情】 J
扑(58):油热时，放肉就行了，不会溅的！
晕~~~~~~~~~
---cident J
猫(59):3楼的,我妈也是那么说的~~~
---leoilece J
扑(60):这么多神人都会做饭??
都有经验??
偶pf.偶是来学习得
---不用找零 J
猫(61):这种东西也要匿
我寒楼主。。。
---kugie J
扑(62):这种东西也要匿
我寒楼主。。。
---kugie J
猫(63):在油里放盐
不要太多水弄进去
---大猫猫【小资俱乐部盲流组组长】 J
扑(64):盖上锅盖，嘿嘿
路过，近来学习学习~~
---ccgzkr J
猫(65):放盐是正解
---傻猫雍雍 J
扑(66):用手才是王道.
---BTBruce J
猫(67):楼主～～你炒菜干吗放肉腻？
---恶魔的睫毛【见习成员】 J
扑(68):不放油啊！~
---旋转木猪 J
猫(69):真是厉害啊
---夏风 J
扑(70):把锅烧热，菜上的水分沥干。就可以了。
---computeyxp J
猫(71):用偶发明的不溅油
需要请联系偶，电话58742
---zhangxianren【神之光芒↑射手联盟】 J
扑(72):你站在锅边,大叫三声,油啊油,不要溅,我是帅锅~~~~!!匿是一种美德!
召唤mop正确答案
---匿名人士83771 J bt
猫(73):b拜25楼
---爱丽眉笔 J
扑(74):那是因为水沸腾，把锅擦干就行了。
---狮子挽歌【抓虱子的狮子】 J
猫(75):一切顺其自然就好 想飞就飞吧！
---a3b3c3d3e3f3 J
扑(76):用葵花油嘛~~~~~
---missdisney【四川猫盟成员】 J
猫(77):做x是怎样不让x泄出来
---匿名人士134780 J bt
扑(78):让我想起当年大便压水花的帖子-o-;
---sinnersky J
猫(79):热锅冷油，沿锅边下菜
---gighop【伟大の米兰FANS】 J
扑(80):油下锅前，把锅烧热～很热很热～热到锅快裂掉，再下油，炒菜，不粘锅～
---kook777 J
猫(81):除了放点盐之外，可以把要炒的东西向正前方抛入锅中，油可以溅到墙上，而不溅到身上，还可以转动锅体让油溅出来前就被燃烧掉
---做个正派人 J
扑(82):不放油不就好了吗。。。。。。。。。。
干吗非得放。。。。。。。。。
---thorkkk【巨蟹の六代猫猫】 J
猫(83):盖盖
---kgb21th J
扑(84):只要把水分滤干就肯定不会溅油的
---yk216 J
猫(85):肉里的水太多了
---haichao【坏孩子】 J
扑(86):把肉烧热倒上油，油热后把锅放进去，油就不溅呢~
---羊肉馅饺子 J
猫(87):溅出来有什么关系，，皮够厚的话，无视。。。
---Maxima J
扑(88):溅出来有什么关系，，皮够厚的话，无视。。。
---Maxima J
猫(89):我只想笑~~~~~
---gaoob J
扑(90):如果炒肉油会溅出来，说明你油放多了
---神恩广泽 J
(发帖时间:2004-5-4 13:34:39)
---匿名人士63822 J bt
猫(1):答∶在油没有开的时候 谢谢
---grrgrr J
扑(2):油热后 倒出 放肉 倒油
---grrgrr J
猫(3): 一般来说 油温不是太高的时候 我妈说先放点盐巴
我认为....盖上锅盖 ...不谢....
---飞翔猪 J
扑(4):除去肉中水分先
---grrgrr J
猫(5):你让别人去干不就得了吗
匿了
---匿名人士77609 J bt
扑(6):不要放精制油就可以了。据说柏油效果不错
---水日二人组 J
猫(7):****们，不懂别乱说
炒肉的时候，等油热了，把火关了，让油冷一下，然后再开火，再放肉，就不会溅了，而且肉不会粘锅
---babaozhou J
扑(8):用水合着肉一起下锅，最好有霜花冻过的。
楼主，别听他们的。~
---匿名人士145503 J bt
猫(9):
经过我多年的研究和实践，我总结宝贵的独门经验如下：在油沸腾以后，倒入一碗冰水就好了！不用谢，不用谢哈~
（这样炒菜时油绝对不会溅出来，因为油在锅内根本坚持不到炒菜的时候……）
---流星之尘 J
扑(10):在烧热前放点盐,不过要记住后来放时要少放盐啊~!
还有拿锅盖当盾牌挡着
---a_chuy【西瓜柳丁】 J
猫(11):简单的说，油稍微多放点就好了，剩下的可以在一会到出来
---秀逗逗豆 J
扑(12):到我家来手把手教你
---cleanel J
猫(13):用大锅
---偶就喜欢 J
扑(14):别放油啊！
---匿名人士97905 J bt
猫(15):放盐
---卑微 J
扑(16):锅盖上开个小洞放菜
---panfeifeibs J
猫(17):谢谢各位拉
---匿名人士63822 J bt
扑(18):在水下炒菜不就行了?
---糜天 J
猫(19):在油里事先放一些盐，那么就不太会溅出来了，但是那样肉会容易变老。其实不要把油烧得太热就行了，肉也不要太湿，尽量干一些比较好。
---bullfrog【抱着熊熊真暖和】 J
扑(20):一个锅烧油，一个锅放肉。
---匿名人士103806 J bt
猫(21):浇点水
---『洋溢』【重庆猫盟※成员】 J
扑(22):好象记得是放盐？
学习一下 以后可能会……的
---helux J
猫(23):请用正红 清凉油
---弥勒 J
扑(24):印度有有种油啊.....楼下知道吗?
---匿名人士146814 J bt
猫(25):知道，据说炒出来的肉都很硬，但是会不会溅出来不知道～
---不是贱人 J
扑(26):油没有开的时候放点盐会好点，但是还是会有油溅出来。
其实你害怕油溅出来，可以在肉下锅后迅速的把锅盖给盖上，过一会再炒不久ok乐。
---爱的海市蜃楼 J
猫(27):往里倒啤酒
---inleek J
扑(28):改变饮食习惯即可……
（如吃烧烤、色拉、方便面……）
---Magic_Boy【见习成员】 J
猫(29):根据偶的经验，在油被烧得冒烟的时候，倒一大碗水，效果很不错...
---lee J
扑(30):倒油,点火,加菜,走人!!
回来菜就炒好了,还看不掉溅油
---rukawa→枫 J
猫(31):七楼的办法可取．．．偶要采纳．．谢谢
---qingshuang J
扑(32):找个深一点的锅子，我平时用这个，就是每次要把导弹拿出来比较累...
---已被占用【益州牧・蜀】 J
猫(33):先把锅擦干净，在火上烤到冒一点点烟d时候把油倒下去。让油油在锅里躺一躺，然后在油油里放上一点盐,接着把煤气外圈d火火关小一点,把菜菜沿着锅壁慢慢放下去...一般情况下,油油会乖乖d留在锅里,8会乱跑d...偶每次炒菜都4酱紫做d.油油粉乖...8会跑出来捣乱d...
---爵罗曼丝林 J
扑(34):4楼正解！
---追命 J
猫(35):标准答案：在起油锅的时候放点盐进去。
---勤奋的猪 J
扑(36):盖上盖子
---hqyhqyhqy J
猫(37):
烧考来的方便
----->
==-我的天空需要一点浮云-==
---jinwishing J
扑(38):溅出来是不可避免d,带头盔口罩手套围兜即可
---Spaghetti【以猥琐男的名义】 J
猫(39):首先准备一个高的透明的炒锅,再把锅铲弄弯,戴上摩托车头盔,双手戴上石棉手套,两手缠绕上绷带,口也别闲着,怒喊一声"贱人,我和你拼了",然后,轻轻的....倒油..
---yangyangyueyang J
扑(40):煮面 煮面就好了
---黑麦 J
猫(41):20露的.寒一个
---PEveON J
扑(42):印度神油比较好。。。。--‘
---7days J
猫(43):我想...要是你先放菜再倒油应该就不会溅出来了吧...
---DE@R J
扑(44):我小时候最喜欢吃炸油丸，很好吃的，我外婆就经常做给我吃，懂事了之后才知道炸油丸的时候外婆的手老烫伤的，后来就不吃了
---清乐 J
猫(45):把肉放在锅盖里盖上去
---vatano J
扑(46):发挥手长的优势
---I AM SORRY J
猫(47):同意32楼的
---zhwe108 J
扑(48):倒入菜以后浇点水就好：）
---发条橙子 J
猫(49):吃饭不用牙齿，你行吗？
---gggfnpdc J
扑(50):放一点盐
可以起到止沸石的作用吧?
还没试过的说
猜的~!
---比卡超 J
猫(51):油溅出来是因为有水分啊。
要不让油溅出来的话那就盖上锅盖哈~
---匿名人士139284 J bt
扑(52):用锅盖半掩着炒，，
---SIRPETER J
猫(53):n年前看到电视购物上有一款超强不粘锅
做菜压根就不用放油 的说
那女主持人笑得啊
不过她脸上出油
---焚书坑儒 J
扑(54):上半身做好防护工作就行了
比如 头盔啊，长袖啊 什么的
btw：我好像看到lee大人了？！
---holycat J
猫(55):这个贴也成实用拉？
---堕落罗密欧 J
扑(56):放点沙子吧,我们这里炒花生就这样的
---double_w【上海Mopper】 J
猫(57):对着锅喊：不许溅出来！！
溅出来就拍你地jy照。
放猫扑上去。
---烂醉如你【不相信爱情】 J
扑(58):油热时，放肉就行了，不会溅的！
晕~~~~~~~~~
---cident J
猫(59):3楼的,我妈也是那么说的~~~
---leoilece J
扑(60):这么多神人都会做饭??
都有经验??
偶pf.偶是来学习得
---不用找零 J
猫(61):这种东西也要匿
我寒楼主。。。
---kugie J
扑(62):这种东西也要匿
我寒楼主。。。
---kugie J
猫(63):在油里放盐
不要太多水弄进去
---大猫猫【小资俱乐部盲流组组长】 J
扑(64):盖上锅盖，嘿嘿
路过，近来学习学习~~
---ccgzkr J
猫(65):放盐是正解
---傻猫雍雍 J
扑(66):用手才是王道.
---BTBruce J
猫(67):楼主～～你炒菜干吗放肉腻？
---恶魔的睫毛【见习成员】 J
扑(68):不放油啊！~
---旋转木猪 J
猫(69):真是厉害啊
---夏风 J
扑(70):把锅烧热，菜上的水分沥干。就可以了。
---computeyxp J
猫(71):用偶发明的不溅油
需要请联系偶，电话58742
---zhangxianren【神之光芒↑射手联盟】 J
扑(72):你站在锅边,大叫三声,油啊油,不要溅,我是帅锅~~~~!!匿是一种美德!
召唤mop正确答案
---匿名人士83771 J bt
猫(73):b拜25楼
---爱丽眉笔 J
扑(74):那是因为水沸腾，把锅擦干就行了。
---狮子挽歌【抓虱子的狮子】 J
猫(75):一切顺其自然就好 想飞就飞吧！
---a3b3c3d3e3f3 J
扑(76):用葵花油嘛~~~~~
---missdisney【四川猫盟成员】 J
猫(77):做x是怎样不让x泄出来
---匿名人士134780 J bt
扑(78):让我想起当年大便压水花的帖子-o-;
---sinnersky J
猫(79):热锅冷油，沿锅边下菜
---gighop【伟大の米兰FANS】 J
扑(80):油下锅前，把锅烧热～很热很热～热到锅快裂掉，再下油，炒菜，不粘锅～
---kook777 J
猫(81):除了放点盐之外，可以把要炒的东西向正前方抛入锅中，油可以溅到墙上，而不溅到身上，还可以转动锅体让油溅出来前就被燃烧掉
---做个正派人 J
扑(82):不放油不就好了吗。。。。。。。。。。
干吗非得放。。。。。。。。。
---thorkkk【巨蟹の六代猫猫】 J
猫(83):盖盖
---kgb21th J
扑(84):只要把水分滤干就肯定不会溅油的
---yk216 J
猫(85):肉里的水太多了
---haichao【坏孩子】 J
扑(86):把肉烧热倒上油，油热后把锅放进去，油就不溅呢~
---羊肉馅饺子 J
猫(87):溅出来有什么关系，，皮够厚的话，无视。。。
---Maxima J
扑(88):溅出来有什么关系，，皮够厚的话，无视。。。
---Maxima J
猫(89):我只想笑~~~~~
---gaoob J
扑(90):如果炒肉油会溅出来，说明你油放多了
---神恩广泽 J
