和大师一起奋战数小时的成果!--凤梨酥

[Peggy]

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做的真漂亮! 请问放冬瓜的作用是什么? 能提供一下哈密瓜馅的方子吗? 谢谢

真是抱歉,放冬瓜的作用我也不知道,我在网上找了也没有得到答案.
哈密瓜馅???没方子!:blowzy:

 

[Peggy]

谢谢大家喜欢.
下次我再做这个,就提早上来说一声,有兴趣的朋友可以来我家,做也好,品尝也好,都欢迎!

 

[城堡没公主]

哇,好诱人哦,稀饭稀饭

 

[城堡没公主]

最初由 Peggy 发布
谢谢大家喜欢.
下次我再做这个,就提早上来说一声,有兴趣的朋友可以来我家,做也好,品尝也好,都欢迎!

哇,这么好呀?
偶想学,也想吃:blowzy: ,JJ下次再做的时候叫我呀!面包啊,cheese cake...我都想学!

 

[ivyx]

好好吃的样子哦, 超赞哦
我也想试着做, 不过我想请问
奶油,糖粉,奶粉,低筋面粉,酥油
的英文是什么, 你买的都是什么牌子的呢, 我怕买错了,
还有酥油是指哪种油呢, 先谢谢啦

 

[grace_fu]

偶也想知道那个酥油是什么东东啊？还有那个shortening是什么东东啊？看着好正宗的样子啊！！！！

 

[不穿鞋的鱼]

shortening就是酥油

 

[xiaotuwei]

好麻烦啊,但是真好吃啊

 

[Peggy]

最初由 ivyx 发布
好好吃的样子哦, 超赞哦
我也想试着做, 不过我想请问
奶油,糖粉,奶粉,低筋面粉,酥油
的英文是什么, 你买的都是什么牌子的呢, 我怕买错了,
还有酥油是指哪种油呢, 先谢谢啦

这里的奶油应该是黄油（unsalted butter),糖粉(powdered sugar, or confentioners' sugar, or icing sugar),低筋面粉 (cake flour, or cake and pastry flour),奶粉 (milk powder,有别于婴儿奶粉formula), 酥油 (shortening).
这些东西都可以在超市卖baking货品的地方找到．我是随便买的，不曾注意什么牌子．

shortening 是氢化植物油．

 

[圆咕噜]

哇，太厉害了~看起来很好吃的样子~最近吃凤梨酥了~~改天争取也是试试看~

 

[Peggy]

最初由 圆咕噜 发布
哇，太厉害了~看起来很好吃的样子~最近吃凤梨酥了~~改天争取也是试试看~

鼓励!!!

 

[TTSONIC]

:love::love::love::love::love: