第一次上贴,我家的素菜show

[麦兜]

吃素好啊

 

[happyfish]

谢谢夸奖.....不好意思哦, 做得都不怎么好.
如果你们有好的素菜谱也请贴在这里啦 我现在每天都发愁做什么菜呢, 经常就是一大堆青菜切切,混在一块炒炒熟..
好在LG还没有抱怨

 

[¤球球¤]

hen hao chi de yang zi~~~ :love:

 

[happyfish]

谢谢鼓励,今天上个杂豆汤

同事说如果吃素的话要多吃点豆类来补充蛋白质,推荐了一个杂豆汤,很容易煲,也很好喝. 汤里有黄豆,红豆,眉豆,黑豆,香菇(如果你喜欢别的豆也可以放进去,还可以放点红枣,桤子一起). 黄豆,黑豆和香菇提前泡好,然后先将这些煲上一个小时,再放入其它豆类,再煲一个小时,调好味就可以喝了.

 

[fixer]

凑热闹来了，树椒土豆丝。。别笑，
顺便请教搂主，素菜怎样看上去才会油亮亮的呢？
谁会做凉拌菜，贴出来啊。。。。

 

[fixer]

尤其是那个油焖笋，馋死我了

 

[未来的主人翁]

ni kan ren jia !

 

[happyfish]

谢谢捧场哦

你的树椒土豆丝很不错哦. 树椒是不是黄色的辣椒啊?
我LG喜欢吃味道重一点的菜,所以基本每个菜我都会放?油的(李锦记的素食?油),加点点酱油,或者勾芡.还有啊,我炒菜手重,放的油可能也稍稍多一点点. 凉拌菜我就会做拌黄瓜... 呵呵
油闷笋是半成品 买了两罐上海出的"油闷笋",开了一罐,自己泡了几个香菇,切了些配菜:红萝卜,西芹,新鲜的蘑菇,爆香蒜末后炒炒然后加进油闷笋一起在闷了一会,放点?油拌匀出锅.

最初由 fixer 发布
凑热闹来了，树椒土豆丝。。别笑，
顺便请教搂主，素菜怎样看上去才会油亮亮的呢？
谁会做凉拌菜，贴出来啊。。。。

 

[abgwm]

Re: 一个人的晚餐

最初由 happyfish 发布
LG加班,我自己吃,做了个凉面(第一次做哦),不算素菜了,呵呵:blowzy:

太强了，那个肉是怎么做的，好有食欲！！