E ELVA85711 新手上路 注册 2004-07-20 消息 4 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-07-31 #1 我做的比萨总是薄饼一样 脆脆的 ?一点不象外面买的?奇怪 大家帮忙想想为什么?
J jing801218 新手上路 注册 2004-07-31 消息 1 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-07-31 #2 Pizza的pastry 想做pizza的饼试着用高筋面粉和yeast，想发包子面那样发好，然后擀成自己需要的形状和厚度就好了。要稍微薄一些，因为烤的时候会发的
