手工饺子和馒头(我已经决定暂时不做了)

[大馒头]

谢谢大家的支持！我给大家拜年，祝大家鸡年事事如意，心想事成！

 

[大馒头]

明天周六又要煮粽子啦，大家想吃什么样的粽子可在今晚10点以前告诉我，另外我想
试试红糖粽子，如果好吃，我再向大家推荐！

 

[oui]

阿姨,包子干吗越做越小呀?

 

[大馒头]

最初由 oui 发布
阿姨,包子干吗越做越小呀?

包子的大小从来没有变过，最近买过我包子的都说我的包子挺大的，包子不可能有馒
头那么大。
我每次包时面团的大小都没有变，由于是手工切面团，所以不可能切得那么均匀，
个别可能小一点，但绝不可能故意越包越小，尽管包的时候大小一样，但蒸好后的
包子给人感觉也会不一样，因为有时可能一天只蒸一锅包子，有时一天蒸100个包子，
要蒸好几个小时，后面蒸出来的包子看起来肯定要比前面蒸出来的包子大，因为面
发的时间长，所以包子看起来大，但实际上份量是一样的。

另外，我也想说明一点，我只是做点小生意，赚一点手工费，在材料上省一点没有
多大意思，而且材料也不贵，省也省不出多少来。

 

[大馒头]

Re: 手工饺子和馒头(附图)又增加很多新品种了

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大馒头：5个/ $2
大饺子(猪肉)：70个/$10
虾饺(大虾，白菜，香菇) 50个/10$
大肉粽子：1个/$1。50
豆沙粽子：1个/1。25
白米，红豆粽子：1个/$1。0
葱油饼：1个/1$
千层饼：1个/1。5$
包子(猪肉，豆沙) 2个/1$
馅饼： 2个/1$
烤年糕： 1份/6$(成分：糯米粉，牛奶，鸡蛋)
糯米烧麦： 3个/1$
酒踉： 1份/3$

麻辣牛肉(牛键子肉)： 1份/8$
麻辣肚丝： 1份/6。5$
水煮猪肉片：1份/10$(大份)
粉蒸排骨： 1份/10$(纯排骨，没有土豆)
油闷大虾：1份/8。5$(31-34号无头虾一镑)
红烧狮子头：1份/8$
酸辣粉丝： 1份/3。5$
珍珠丸子： 1份/7$



烤年糕，一份两盘

 

[大馒头]

Re: Re: 手工饺子和馒头(附图)又增加很多新品种了

糯米烧麦： 3个/1$

 

[大馒头]

Re: Re: Re: 手工饺子和馒头(附图)又增加很多新品种了

麻辣肚丝

 

[大馒头]

Re: Re: Re: Re: 手工饺子和馒头(附图)又增加很多新品种了

红烧狮子头

 

[春卷]

问个比较弱的问题，什么是酒酿啊？

 

[大馒头]

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问个比较弱的问题，什么是酒酿啊？

酒踉就是甜糯米酒。甜酒冲鸡蛋再放几个汤圆就是很好的早点或宵夜了。先把汤圆煮
熟，再打入鸡蛋花，然后放入甜酒，再加点糖就可出锅了。
现在我有黑芝麻馅的汤圆，甜酒刚刚卖完了。另外，我试了红糖粽子，真好吃，爱
吃甜粽子的朋友肯定喜欢。

 

[大馒头]

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[puppa]

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什么时候还做粽子？我想定了~~

 

[大馒头]

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什么时候还做粽子？我想定了~~

一般是周六包粽子，但如果定10个以上的粽子，头天晚上告诉我，第二天就可以包了，
价钱也可优惠，买10个送一个。

 

[大馒头]

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[happytiger]

楼主真是好人，帮顶