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群山儿女!贵州省各地风景与小吃照片!不断增加中

来点贵州小吃,贵州小吃绝大多数是比较辣的,当然香是更重要的。绝对能让你闻见就挪不动了。

爆炒田螺(绝对是辣得可以)
 
苗家酸汤饺
酸汤煮的饺子
 
洋芋粑
把洋芋(贵阳话的土豆)打碎,打成饼,在用油煎,沾辣椒面吃
 
串串香
街边小吃――串串香,男女老少都有,每到下班的时候,就围着这么一个小摊位,一串接着一串的吃,味道不错,很麻很辣! 我没少吃。
 
看照片大大超出了我对贵州的印象,看起来比我想象中的繁华许多。
我就路过贵阳一次,而且只是坐去厦门的飞机,中途经停贵阳机场而已。我当时看到的就是连绵不断的丘陵,于是想起了一句熟悉的话“地无三尺平,天无三日晴”。
不过现在我确实想去贵州看看,去看看黄果树瀑布,还有就去看看苗寨。。。。
 
酸菜二块粑
酸菜+二块粑(贵阳话的年糕)
 
最初由 酷猫 发布
酸菜二块粑
酸菜+二块粑(贵阳话的年糕)

看样子有点象我们那儿的所谓的“饵筷”(音是这样的,字我不确定哈)。这个东西在四川的西昌等地很流行,我记得好象云南也是这么叫的吧。
这个东西吃起来口感很不错。
 
肠旺面
贵阳最有特色的小吃,一般做为早餐吃的人多,红红的辣椒油,肠子、血旺子和脆哨,加上贵阳特有的面条。
啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~发这个照片我简直是在自虐!!!!!!!这是我最喜欢吃的早餐啊。

我想吃,我想吃,我很想吃,我很想吃,我非常想吃,我非常想吃......
 
丝娃娃
采用新鲜蔬菜切成丝状,用上等面粉经手工烙制的面皮包裹而成。汤用十多种香料熬制而成,有牛,羊肉的香味,有鸡汤的鲜味。分热汤冷汤两种吃法,一般不连续弄下去十几二十个是停不下来的,太香了。
 
冰粉
冰粉原料制成,配以绿豆,果脯,红塘水,芝麻等等,当然还有冰!大量的冰!夏天贵阳街头最常见的消暑食品。

这是我亲手做的,可惜配料不足,尤其是缺了红糖水,不过基本没走样。
 
贵阳烤肉
精选新鲜猪肉,经过数小时多种香料腌制,炭火烧烤而成。
 
下面来点不辣的

豆沙窝
 
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