群山儿女！贵州省各地风景与小吃照片！不断增加中

[GraceFeehily]

最初由 酷猫 发布
沙锅粉 （去贵阳吃小吃必尝！）

这个一定要去吃!!我们那里也有但是我想尝下正宗贵阳味!!
顺路友情顶

 

[darkchild]

最初由 酷猫 发布
青岩古镇
知道他们在吃什么吗――青岩豆腐，在贵阳都很有名的，把烤好的小豆腐块放在辣椒水里沾着吃，再喝点小酒（用碗喝的......）.

这个, 就是这个!
我超喜欢吃的!
一边钓鱼一边吃!

 

[酷猫1]

最初由 darkchild 发布


这个, 就是这个!
我超喜欢吃的!
一边钓鱼一边吃!

老实说，我还没吃过，卖相总让我想起臭豆腐，而对于臭豆腐，我基本上是隔一个街口就要抱头鼠窜了。:zany:

 

[葬花人]

最初由 酷猫 发布
老实说，我还没吃过，卖相总让我想起臭豆腐，而对于臭豆腐，我基本上是隔一个街口就要抱头鼠窜了。:zany:

其实我也是个怕臭豆腐的人, 没想到吃了一个就爱上了~ :blowzy:
回去后你可以尝一个试试办 :smokin:

 

[放风筝の~深山隐者~]

贵阳的兄弟姐妹阿，最近雪下的好大阿，天气又冷，哪个可以捐献一下宠物，我们聚一下，吃一次花江狗肉嘛；楼主动员一下嘛！


大家有空多上来聊聊啊，褪褪乡愁。

 

[放风筝の~深山隐者~]

最初由 eric8471 发布
各位贵阳的兄弟姐妹们!~~~~~哪天约出来聚一下啊!~~~~~~看看是不是楼主组织一下呢??
期待中~~~

就是嘛，老乡因该出来吃顿饭什么的。。。

 

[HOTY]

我

你是贵州的吗？我也是！

 

[酷猫1]

甲秀晨韵

 

[酷猫1]

南明全景

 

[酷猫1]

2005贵州・安顺(龙宫)油菜花旅游节

民俗表演

 

[酷猫1]

贵州安顺当地村民欢歌载舞

 

[酷猫1]

开心的村民

 

[酷猫1]

传统表演

 

[酷猫1]

单纯文字介绍，刚看到的


遵义：折耳根炒腊肉

　　中药里赫赫有名的鱼腥草到了贵州就取了嫩嫩的那段根茎来吃，惟其爽脆故名"折耳根"，折耳根是属于全体贵州人的标识，据说要看一人是否地道贵州人，进了菜馆二话不说连点两盘折耳根的就是了。在遵义，"折耳根炒腊肉"自然也是每席必有、百吃不厌的一道菜，折耳根冲鼻的生鱼腥气与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合，一为冷香，一为暖香，缭绕不去，任人低徊。

贵阳：花江狗肉

　　在贵阳餐饮街上有一奇景，满街一字排开的狗屁股，狗尾巴还高高跷起，据说这就是本家有做正宗花江狗肉的象征了。花江原产一岁半的幼龄土狗被剥了皮、剔了骨，狗形犹存地端上了桌，接下来它就被剐成一片一片的下进了预先炖过的狗骨头沙锅，肉嫩汤鲜，异香扑鼻。再然后食客们大喊一声：罪过啊！就毫不客气地玩儿着点滋阴壮阳的想头举筷如飞了。――谁让滋阴壮阳是时下一大热呢？

安顺：二块粑炒火腿

　　在安顺和兴义当地人都会向你推荐“二块粑”，自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米，淘洗浸泡后蒸熟，先舂捣如泥，再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状，凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑，爽口而有弹性，切片之后也是晶莹润泽的一片片。如果说原先的二块粑还像一道小吃，现在它就已然被潮流发扬光大为一道特色菜了，和着火腿炒，香而不腻且买相十足。

凯里：酸汤鱼

　　新八大菜系里被加进了原本名不见经传的贵州菜，而贵州菜如此奇倔首推它的酸，对于经常食欲不振的现代人来说，种种开胃的酸听着就是诱惑。凯里酸汤鱼的酸是大有讲究的，一般是先加入特产槽辣椒和本地许多有营养价值的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅。一个数据表明：凯里本地居民长寿人口居全国之首，酸汤鱼的营养价值得到了绝佳应证，酸汤鱼从此紧随着人们健康长寿的念头所向无敌。

 

[Zita]

最出名的黄果树没有啊！