denny 知名会员 注册 2002-02-06 消息 1,135 荣誉分数 0 声望点数 146 2002-09-03 #16 最初由 丫头 发布 不好意思，姗姗来迟的照片，希望大家能分享我们的喜悦！^_^ 我们的做法是羊肉切丁，宜小不宜大。用葱，姜，生抽，盐淹渍。两小时后，开穿。人越多越好，穿的快些。烤的时候，根据个人口味，撒盐，孜然，胡椒粉，辣椒粉。丁儿小宜熟，喝啤酒（注意室外喝酒的隐蔽性），吃羊肉串儿。爽。我们已经在暑期进行了三次。 首先大家互相介绍！～～～～～ 有你喜欢的帅哥美女嘛？嘻嘻～～～～ 点击展开...
最初由 丫头 发布 不好意思，姗姗来迟的照片，希望大家能分享我们的喜悦！^_^ 我们的做法是羊肉切丁，宜小不宜大。用葱，姜，生抽，盐淹渍。两小时后，开穿。人越多越好，穿的快些。烤的时候，根据个人口味，撒盐，孜然，胡椒粉，辣椒粉。丁儿小宜熟，喝啤酒（注意室外喝酒的隐蔽性），吃羊肉串儿。爽。我们已经在暑期进行了三次。 首先大家互相介绍！～～～～～ 有你喜欢的帅哥美女嘛？嘻嘻～～～～ 点击展开...
snoopy 新手上路 注册 2002-07-20 消息 7,077 荣誉分数 1 声望点数 0 2002-09-03 #17 Can I join your next BBQ? (I am not from Tianjin~~) Just for the 羊肉串
K KuCaiHua 新手上路 注册 2002-07-23 消息 391 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-09-03 #18 I want to be there too although I'm not from Tianjin.
denny 知名会员 注册 2002-02-06 消息 1,135 荣誉分数 0 声望点数 146 2002-09-03 #19 田螺 最初由 snoopy 发布 Can I join your next BBQ? (I am not from Tianjin~~) Just for the 羊肉串 点击展开... 很不幸，我们的烤羊肉串活动因开学和天气的原因，暂时要告一段落。但又准备 了一个新活动，炒田螺，喝啤酒。北京街头流行的那种。不知有兴趣参加。欢迎 以前炒过的朋友，提供一些经验，如何处理，不让肉缩到壳里太深。 我们的做法是羊肉切丁，宜小不宜大。用葱，姜，生抽，盐淹渍。两小时后，开穿。人越多越好，穿的快些。烤的时候，根据个人口味，撒盐，孜然，胡椒粉，辣椒粉。丁儿小宜熟，喝啤酒（注意室外喝酒的隐蔽性），吃羊肉串儿。爽。我们已经在暑期进行了三次。 --Denny
田螺 最初由 snoopy 发布 Can I join your next BBQ? (I am not from Tianjin~~) Just for the 羊肉串 点击展开... 很不幸，我们的烤羊肉串活动因开学和天气的原因，暂时要告一段落。但又准备 了一个新活动，炒田螺，喝啤酒。北京街头流行的那种。不知有兴趣参加。欢迎 以前炒过的朋友，提供一些经验，如何处理，不让肉缩到壳里太深。 我们的做法是羊肉切丁，宜小不宜大。用葱，姜，生抽，盐淹渍。两小时后，开穿。人越多越好，穿的快些。烤的时候，根据个人口味，撒盐，孜然，胡椒粉，辣椒粉。丁儿小宜熟，喝啤酒（注意室外喝酒的隐蔽性），吃羊肉串儿。爽。我们已经在暑期进行了三次。 --Denny
情何以堪 总瓢把子 注册 2002-03-24 消息 1,753 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-09-03 #20 要想炒最正宗的田螺有一个东西买不到，紫苏，这个是炒田螺最重要的一种香料。 炒田螺之前注意：田螺要先用清水养两三天，让田螺把泥吐干净了！ 配料：葱，姜，辣椒,炖好的猪骨头！！ 先在放油，烧热后将葱，姜，辣椒,丢下锅，立刻将养好的田螺下锅，翻炒一下加盐，然后再 翻一次 在锅中倒入炖好的猪骨头！！一两块就够了，骨头汤比田螺略低一公分。 然后加盖焖！十五分钟以后变小火！ 收汤，OK了 ！
要想炒最正宗的田螺有一个东西买不到，紫苏，这个是炒田螺最重要的一种香料。 炒田螺之前注意：田螺要先用清水养两三天，让田螺把泥吐干净了！ 配料：葱，姜，辣椒,炖好的猪骨头！！ 先在放油，烧热后将葱，姜，辣椒,丢下锅，立刻将养好的田螺下锅，翻炒一下加盐，然后再 翻一次 在锅中倒入炖好的猪骨头！！一两块就够了，骨头汤比田螺略低一公分。 然后加盖焖！十五分钟以后变小火！ 收汤，OK了 ！
I iamcool 新手上路 注册 2002-03-11 消息 283 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-09-04 #21 Re: 田螺 最初由 denny 发布 很不幸，我们的烤羊肉串活动因开学和天气的原因，暂时要告一段落。但又准备 了一个新活动，炒田螺，喝啤酒。北京街头流行的那种。不知有兴趣参加。欢迎 以前炒过的朋友，提供一些经验，如何处理，不让肉缩到壳里太深。 我们的做法是羊肉切丁，宜小不宜大。用葱，姜，生抽，盐淹渍。两小时后，开穿。人越多越好，穿的快些。烤的时候，根据个人口味，撒盐，孜然，胡椒粉，辣椒粉。丁儿小宜熟，喝啤酒（注意室外喝酒的隐蔽性），吃羊肉串儿。爽。我们已经在暑期进行了三次。 --Denny 点击展开... 不错吗, 有机会试试你的手艺
Re: 田螺 最初由 denny 发布 很不幸，我们的烤羊肉串活动因开学和天气的原因，暂时要告一段落。但又准备 了一个新活动，炒田螺，喝啤酒。北京街头流行的那种。不知有兴趣参加。欢迎 以前炒过的朋友，提供一些经验，如何处理，不让肉缩到壳里太深。 我们的做法是羊肉切丁，宜小不宜大。用葱，姜，生抽，盐淹渍。两小时后，开穿。人越多越好，穿的快些。烤的时候，根据个人口味，撒盐，孜然，胡椒粉，辣椒粉。丁儿小宜熟，喝啤酒（注意室外喝酒的隐蔽性），吃羊肉串儿。爽。我们已经在暑期进行了三次。 --Denny 点击展开... 不错吗, 有机会试试你的手艺
snoopy 新手上路 注册 2002-07-20 消息 7,077 荣誉分数 1 声望点数 0 2002-09-04 #23 Re: 田螺 最初由 denny 发布 很不幸，我们的烤羊肉串活动因开学和天气的原因，暂时要告一段落。但又准备 了一个新活动，炒田螺，喝啤酒。北京街头流行的那种。不知有兴趣参加。欢迎 以前炒过的朋友，提供一些经验，如何处理，不让肉缩到壳里太深。 我们的做法是羊肉切丁，宜小不宜大。用葱，姜，生抽，盐淹渍。两小时后，开穿。人越多越好，穿的快些。烤的时候，根据个人口味，撒盐，孜然，胡椒粉，辣椒粉。丁儿小宜熟，喝啤酒（注意室外喝酒的隐蔽性），吃羊肉串儿。爽。我们已经在暑期进行了三次。 --Denny 点击展开... 为什么我在暑期快结束的时候才看到？ 哭啊！！！ 希望我明年夏天有机会参加羊肉串之吃旅~~ 我对你们的新活动有兴趣啊有兴趣~~ 8知道你们什么时候开始
Re: 田螺 最初由 denny 发布 很不幸，我们的烤羊肉串活动因开学和天气的原因，暂时要告一段落。但又准备 了一个新活动，炒田螺，喝啤酒。北京街头流行的那种。不知有兴趣参加。欢迎 以前炒过的朋友，提供一些经验，如何处理，不让肉缩到壳里太深。 我们的做法是羊肉切丁，宜小不宜大。用葱，姜，生抽，盐淹渍。两小时后，开穿。人越多越好，穿的快些。烤的时候，根据个人口味，撒盐，孜然，胡椒粉，辣椒粉。丁儿小宜熟，喝啤酒（注意室外喝酒的隐蔽性），吃羊肉串儿。爽。我们已经在暑期进行了三次。 --Denny 点击展开... 为什么我在暑期快结束的时候才看到？ 哭啊！！！ 希望我明年夏天有机会参加羊肉串之吃旅~~ 我对你们的新活动有兴趣啊有兴趣~~ 8知道你们什么时候开始
snoopy 新手上路 注册 2002-07-20 消息 7,077 荣誉分数 1 声望点数 0 2002-09-04 #24 最初由 viverra 发布 要想炒最正宗的田螺有一个东西买不到，紫苏，这个是炒田螺最重要的一种香料。 炒田螺之前注意：田螺要先用清水养两三天，让田螺把泥吐干净了！ 配料：葱，姜，辣椒,炖好的猪骨头！！ 先在放油，烧热后将葱，姜，辣椒,丢下锅，立刻将养好的田螺下锅，翻炒一下加盐，然后再 翻一次 在锅中倒入炖好的猪骨头！！一两块就够了，骨头汤比田螺略低一公分。 然后加盖焖！十五分钟以后变小火！ 收汤，OK了 ！ 点击展开... 赞！！ 厨师级人物
最初由 viverra 发布 要想炒最正宗的田螺有一个东西买不到，紫苏，这个是炒田螺最重要的一种香料。 炒田螺之前注意：田螺要先用清水养两三天，让田螺把泥吐干净了！ 配料：葱，姜，辣椒,炖好的猪骨头！！ 先在放油，烧热后将葱，姜，辣椒,丢下锅，立刻将养好的田螺下锅，翻炒一下加盐，然后再 翻一次 在锅中倒入炖好的猪骨头！！一两块就够了，骨头汤比田螺略低一公分。 然后加盖焖！十五分钟以后变小火！ 收汤，OK了 ！ 点击展开... 赞！！ 厨师级人物
O ottawa_ca 锶长老 注册 2002-07-06 消息 313 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-09-04 #25 这么多老乡啊！ 怎么我一个都没碰上过呀？无论是在劝业场还是在 RIDEAU CENTER。 哈， 阿福特呆和 DENNY 把穿羊肉串都讲了。就加一点体会，这次用的羊腿肉穿串不 是最好的，太瘦。羊肩肉比较肥，一烤就流油，我的最爱。 一般来说一条羊腿搭配 一个羊肩穿出来的串肥瘦相宜。 可惜的是最近 LOBLAWS 和 FOOD BASIC 都没羊 肩卖。
这么多老乡啊！ 怎么我一个都没碰上过呀？无论是在劝业场还是在 RIDEAU CENTER。 哈， 阿福特呆和 DENNY 把穿羊肉串都讲了。就加一点体会，这次用的羊腿肉穿串不 是最好的，太瘦。羊肩肉比较肥，一烤就流油，我的最爱。 一般来说一条羊腿搭配 一个羊肩穿出来的串肥瘦相宜。 可惜的是最近 LOBLAWS 和 FOOD BASIC 都没羊 肩卖。
可惜的是最近 LOBLAWS 和 FOOD BASIC 都没羊
