精华 某某人的厨房

最初由 Qboy ^_^ 发布
恭喜置顶!:jiayou:

嗯那,进来一看,大大的惊喜呀
要感谢斑竹了,嘿嘿
 
腌笃鲜

咸肉,鲜肉,春笋,炖汤
鲜啊! :D
 
wow,这个,这个实在太馋人了!:cool: :cool:
咋整的?
 
很多超市现在都有卖咸肉了 :)

这么一罐子汤,用半袋咸肉就够了,大约200克不到
再弄个小蹄胖
咸肉切块先煮上
同时再烧一锅热水,小蹄胖肉切下来,也切成块,连肉带骨头焯一下,去血污
洗干净后再放到煮咸肉的汤里,煮沸后用小火闷1、2小时
168买来的冻春笋,解冻了,切滚刀块,放到汤里再闷个半小时,就可以喝了 :)
鲜得很啊
p.s.一颗盐都不用加,咸肉里的盐份已经够多了
 
最初由 某某 发布
很多超市现在都有卖咸肉了 :)

这么一罐子汤,用半袋咸肉就够了,大约200克不到
再弄个小蹄胖
咸肉切块先煮上
同时再烧一锅热水,小蹄胖肉切下来,也切成块,连肉带骨头焯一下,去血污
洗干净后再放到煮咸肉的汤里,煮沸后用小火闷1、2小时
168买来的冻春笋,解冻了,切滚刀块,放到汤里再闷个半小时,就可以喝了 :)
鲜得很啊
p.s.一颗盐都不用加,咸肉里的盐份已经够多了

盼汤心切,谢谢MM这么快就回复!
做法明白了,就是买咸肉,斩胖蹄,加春笋,赫赫想着就鲜!:)
多谢!
 
ahhhhhhhhhhhhhhhh!!! 恭喜置顶阿 我姐烧菜好好吃的阿 :D

:jiayou:
 
最初由 某某 发布
腌笃鲜

咸肉,鲜肉,春笋,炖汤
鲜啊! :D
再 Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh 一下 !!!!!

我N年没吃啦 现在有咸肉卖的吗 是用火腿还是用咸肉的阿 我N年没看见都忘记了耶 :blowzy: :blowzy:

这个周末就烧去 吼吼吼 ~~~~ :smokin: 想想就馋人阿 :mad:
 
最初由 bubbleface 发布

再 Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh 一下 !!!!!

我N年没吃啦 现在有咸肉卖的吗 是用火腿还是用咸肉的阿 我N年没看见都忘记了耶 :blowzy: :blowzy:

这个周末就烧去 吼吼吼 ~~~~ :smokin: 想想就馋人阿 :mad:

你过来喝吧,一大锅呢

用咸肉的。在 Product Depot 买的
 
最初由 胖蹄阿克 发布
YAK,太油了

不就是煮了个胖蹄么,至於这么记仇吗?嘿嘿
我们这是油而不腻
 
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