大家都怎么过圣诞节亚? ^^

[amigo111]

最初由 错过的末班车 发布
留个隔夜饭,来年抄个蛋抄饭

有什么说法吗? 听起来挺神道的

 

[amigo111]

广东餐馆的煲仔饭香喷喷的，可是如果一家人去吃价格高而且等的时间长。其实找出家里的大沙锅就
可以自己做，味道不比餐馆的差。
重要条件：大沙锅，用米一斤以上，费时间费功夫。
做法：
1、大砂锅在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。米和水的比例：1：1.5 ，最好用温水，而且要泡10分
钟。(这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!)
将米和水放入砂锅，用大火烧开。 过5分钟，用6根筷子绑在一起，大力搅拌。
【饭饭提示】
搅拌，没办法，米是最难熟的，米又多。很容易上面的没熟，下面的糊了，所以只有搅拌！

2、搅拌10分钟后，饭基本干了。也就是没水了，饭已经六成熟了，撒上一点点开水，注意
只是一点点，然后，立刻盖上盖子！ 要快！ 关火，不要开盖。焖15分钟。
【饭饭提示】因为是开着盖子，边搅拌边煮，蒸发快，所以必须加一些水，让基本熟的米再吸水。真
的，你关火盖盖子的时候，米比较瘦，等再打开的时候，会发现米胖了！这是焖，焖饭香！跟乡下的
大灶上的饭一样香。

3、趁焖饭的功夫，赶紧准备浇头。肉丁、香菇、胡萝卜、土豆、豆角等，炒一下，多放一些酱油和水。

4、十五分钟了，打开沙锅盖子，一股清香扑鼻，是米饭特有的香味，这是饭饭经常先吃一
口白饭，实话说，跟农村老大娘柴火灶上的饭一样香！

把炒好的浇头倒在米饭上，香喷喷的煲仔饭就做好了!

【饭饭提示】

如果确实夹生，没关系，直接放进微波炉，不加盖，“叮”3分钟

 

[消失]

不会把

 

[*红番茄*]

最初由 amigo111 发布
广东餐馆的煲仔饭香喷喷的，可是如果一家人去吃价格高而且等的时间长。其实找出家里的大沙锅就
可以自己做，味道不比餐馆的差。
重要条件：大沙锅，用米一斤以上，费时间费功夫。
做法：
1、大砂锅在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。米和水的比例：1：1.5 ，最好用温水，而且要泡10分
钟。(这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!)
将米和水放入砂锅，用大火烧开。 过5分钟，用6根筷子绑在一起，大力搅拌。
【饭饭提示】
搅拌，没办法，米是最难熟的，米又多。很容易上面的没熟，下面的糊了，所以只有搅拌！

2、搅拌10分钟后，饭基本干了。也就是没水了，饭已经六成熟了，撒上一点点开水，注意
只是一点点，然后，立刻盖上盖子！ 要快！ 关火，不要开盖。焖15分钟。
【饭饭提示】因为是开着盖子，边搅拌边煮，蒸发快，所以必须加一些水，让基本熟的米再吸水。真
的，你关火盖盖子的时候，米比较瘦，等再打开的时候，会发现米胖了！这是焖，焖饭香！跟乡下的
大灶上的饭一样香。

3、趁焖饭的功夫，赶紧准备浇头。肉丁、香菇、胡萝卜、土豆、豆角等，炒一下，多放一些酱油和水。

4、十五分钟了，打开沙锅盖子，一股清香扑鼻，是米饭特有的香味，这是饭饭经常先吃一
口白饭，实话说，跟农村老大娘柴火灶上的饭一样香！

把炒好的浇头倒在米饭上，香喷喷的煲仔饭就做好了!

【饭饭提示】

如果确实夹生，没关系，直接放进微波炉，不加盖，“叮”3分钟

 

[逗逗]

最初由 babymiss 发布
我圣诞节想做个大雪人把学校埋了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

这种好玩的事一定要通知我一起去,无论埋哪个学校!记得叫我!

 

[amigo111]

堆雪人太?? 不如滚个大血球把AC也滚走~~

 

[咖啡与奶@*LXJ*]

.....................

 

[*红番茄*]

.........................................

 

[Stifler]

最初由 amigo111 发布
我巨想放烟花,,.. 可是,, 不知道哪里有firework的说 :blink:

然后和bf吃火锅,,,:zany: 放假和佳佳把pub泡个遍 ... shopping!!shopping!!~!

第一个圣诞节在这里,, 不知道虾米好玩儿...

我也想去

 

[*红番茄*]

Re: Re: 大家都怎么过圣诞节亚? ^^

最初由 Assticker 发布


我也想去

放烟火？？？

 

[1784]

最初由 樱木狂道的妹妹 发布
要是有人也带我去吃就好了，我最喜欢吃火锅了

I can take you, but seperate bills

 

[*红番茄*]

最初由 Justin Luo 发布



I can take you, but seperate bills

有病！！！

 

[逢?作?]

最初由 樱木狂道的妹妹 发布
有病！！！

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！

 

[*红番茄*]

最初由 amigo111 发布
堆雪人太?? 不如滚个大血球把AC也滚走~~

还有cu

 

[逗逗]

我喜欢玩打雪仗!