请教！！可乐鸡的做法！

[梅折]

好朋友要来家中做客，她最爱可乐鸡了～～所以我想显示一下身手～嘿嘿～～
各位大厨，我刚入厨界，道行甚浅，望各位指点指点～我也现学现卖啦～～呵呵
祝大家新年快乐哦

 

[天使信差]

锅中加可乐，放酱油盐，然后放鸡，一直到可乐差不多没了，就好，我是这么做的～～

 

[Diver]

好多做法，google一下

 

[piggy123]

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;
3.葱切(寸)段备用;
4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.