老 老孩子 新手上路 注册 2002-06-11 消息 153 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-10-15 #1 味道真的很好啊。不过很贵，一只小鸡就12刀，回家炖了吃白斩，连下两碗饭，鸡汤喝了一大碗，有点油，不过很鲜，有点国内鸡的味道。下星期还要再来一只。
老 老孩子 新手上路 注册 2002-06-11 消息 153 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-10-15 #3 你到九龙里去一问就知道了。白斩鸡是所有吃鸡的方法里面最简单的一种，把鸡洗干净，用一个大锅装一锅水，把鸡扔进去，放葱姜，料酒，炖两个钟头（我是要喝汤，其实光是吃鸡有半个小时就够了），关火，把鸡拿出来用香油抹一下，准备一个小碗放生抽，有其他的好酱油更好，然后就可以开吃啦！
你到九龙里去一问就知道了。白斩鸡是所有吃鸡的方法里面最简单的一种，把鸡洗干净，用一个大锅装一锅水，把鸡扔进去，放葱姜，料酒，炖两个钟头（我是要喝汤，其实光是吃鸡有半个小时就够了），关火，把鸡拿出来用香油抹一下，准备一个小碗放生抽，有其他的好酱油更好，然后就可以开吃啦！
oread 新手上路 注册 2002-01-24 消息 20,275 荣誉分数 16 声望点数 0 2002-10-16 #4 我们吃得稍稍麻烦点: 将玉米油烧热, 浇在切好的葱姜上, 再加上生抽作为调料. LG一般还要加上少许自制花椒油. 个人认为走地鸡仅适合炖汤, 的确非常鲜美! 那种CORNISH HEN更适合做白斩鸡.
