请教whitney
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whitney
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久等了！
过筛网参考这个链接，样子就是工具图里的H，1or2dollar店有。网丝越密的越好.
http://www.comefromchina.com/newbbs/showthread.php?s=&threadid=191625&perpage=15&pagenumber=31
面粉过筛的目的是把面粉结成的“小块”分开，并使空气含进筛过的面粉里，这样与打好的蛋液容易搅拌混合。
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面粉过筛的目的是把面粉结成的“小块”分开，并使空气含进筛过的面粉里，这样与打好的蛋液容易搅拌混合。
