香菇焖豆腐

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2002-04-10
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主料:香菇

辅料:豆腐、火腿

调料:盐、番茄酱、水淀粉、鸡精、酱油、食用油

  做法:

  1.将豆腐切成块,香菇去蒂洗净切成小块,火腿切成片待用;

  2.坐锅点火放油,油至4成热时放入豆腐块煎至两面金黄色捞出;

  3.锅内留余油,油热放入番茄酱煸炒,倒入香菇、酱油、适量水,放入豆腐翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可。

  

特点:味道鲜美,营养丰富。
 
最初由 sam-carleton 发布
不错.不错! 味道很好!!

呵呵,承蒙夸奖。希望大家好胃口哦!!:)
 
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