光辉岁月
太阳使者
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- 2003-05-09
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我一向认为中国古代文化包罗万象，古哲人说过的很多话都非常有道理，其中特别有道理的是孔子说的，“食色，性也“。可见从两千多年前起，人们就好美食美色，从没变过。
吃在中国算个文化，熘炒烹炸，花样繁多，而且上点儿讲究的都要求色香味俱全。常常见着一大桌子菜，有红有绿，颜色搭配齐整，远远闻着就流哈喇子，吃到嘴里，百味俱全，如果再来个什么菜有现场最后一道工序（比如铁板什么的），滋滋作响，耳朵就也跟着享受一回，眼鼻口耳一起过了瘾了。吃饱喝足之后，有个美女（或帅哥）陪你聊聊天，喝点茶，听听音乐看个电影，然后在情调灯光下，最后来一次亲密接触，让触觉也放松放松。这样的一个夜晚，在你最后闭上眼睛，睡入梦乡的时候，大多数人想的肯定是五个字，“生活真美好“！当然，我很可能说八个字，“生活真他妈的美好“！
看古书的时候，如果遇到某个劝降的情节，一般都是高官厚禄，美酒珍馐，娇妇艳婢，其实高官厚禄也不过就是为了后两者。周瑜当年就几乎用这条计策把刘备困死在东吴，而宋太祖杯酒释兵权的时候劝慰部下的也不外乎是“广置良田，多纳美妾“。由此可见，从古至今，“食色“就是一种可以让英杰折腰，枭雄俯首的重要手段。比起那些大英雄大豪杰的满怀抱负，像我们这样的庸庸碌碌之辈在历史长河中绝对是微不足道的，他们尚且如此，我们又有什么不好意思说“好美食，喜绝色“的？
如此说来，食色是一件很美好的事儿。可是在现实中，碰到美食，我们倒是很少有人在大众面前刀叉横飞，风卷残云，旁若无人的；遇到美女（或帅哥），两眼放光，色迷迷地流哈喇子的也没有几个（大家可以在周六聚会上验证这两句话）。这就是人类，认识到自身“本性“的贪婪后，给自己来个道德枷锁。我以前读到柳下惠的故事，甚是敬佩了一阵子，觉得应该引为楷模，后来觉得太难，就放弃了。学不成柳下惠，可是内心也万万不想成为宋玉笔下的登徒子（注）。只好在道德和欲望之间寻找平衡点。最后终于发现，什么是美食的最高境界？还记得《射雕英雄传》里的黄蓉说过她最拿手的菜是“熘白菜”么，那就是，最高明的美食家就是用最平常的菜做出最不平常的味道。“色”也与此相似，如果你某一天把你老婆（或老公）培养成你眼中的最美（或最帅）的明星，恭喜你，你已经到了“色”界的最高层了。
古人形容修养到家，说一个人“乐而不淫，哀而不伤“。我再来加两句，“食而不餮，色而不乱“。
注：宋玉的《登徒子好色赋》是一篇诡辩文章，在文章里，登徒子与丑陋妻子生了五个孩子而被讥为好色，冤了点。此处只是沿用大家都接受的概念，不必深究（sorry，登徒子）
吃在中国算个文化，熘炒烹炸，花样繁多，而且上点儿讲究的都要求色香味俱全。常常见着一大桌子菜，有红有绿，颜色搭配齐整，远远闻着就流哈喇子，吃到嘴里，百味俱全，如果再来个什么菜有现场最后一道工序（比如铁板什么的），滋滋作响，耳朵就也跟着享受一回，眼鼻口耳一起过了瘾了。吃饱喝足之后，有个美女（或帅哥）陪你聊聊天，喝点茶，听听音乐看个电影，然后在情调灯光下，最后来一次亲密接触，让触觉也放松放松。这样的一个夜晚，在你最后闭上眼睛，睡入梦乡的时候，大多数人想的肯定是五个字，“生活真美好“！当然，我很可能说八个字，“生活真他妈的美好“！
看古书的时候，如果遇到某个劝降的情节，一般都是高官厚禄，美酒珍馐，娇妇艳婢，其实高官厚禄也不过就是为了后两者。周瑜当年就几乎用这条计策把刘备困死在东吴，而宋太祖杯酒释兵权的时候劝慰部下的也不外乎是“广置良田，多纳美妾“。由此可见，从古至今，“食色“就是一种可以让英杰折腰，枭雄俯首的重要手段。比起那些大英雄大豪杰的满怀抱负，像我们这样的庸庸碌碌之辈在历史长河中绝对是微不足道的，他们尚且如此，我们又有什么不好意思说“好美食，喜绝色“的？
如此说来，食色是一件很美好的事儿。可是在现实中，碰到美食，我们倒是很少有人在大众面前刀叉横飞，风卷残云，旁若无人的；遇到美女（或帅哥），两眼放光，色迷迷地流哈喇子的也没有几个（大家可以在周六聚会上验证这两句话）。这就是人类，认识到自身“本性“的贪婪后，给自己来个道德枷锁。我以前读到柳下惠的故事，甚是敬佩了一阵子，觉得应该引为楷模，后来觉得太难，就放弃了。学不成柳下惠，可是内心也万万不想成为宋玉笔下的登徒子（注）。只好在道德和欲望之间寻找平衡点。最后终于发现，什么是美食的最高境界？还记得《射雕英雄传》里的黄蓉说过她最拿手的菜是“熘白菜”么，那就是，最高明的美食家就是用最平常的菜做出最不平常的味道。“色”也与此相似，如果你某一天把你老婆（或老公）培养成你眼中的最美（或最帅）的明星，恭喜你，你已经到了“色”界的最高层了。
古人形容修养到家，说一个人“乐而不淫，哀而不伤“。我再来加两句，“食而不餮，色而不乱“。
注：宋玉的《登徒子好色赋》是一篇诡辩文章，在文章里，登徒子与丑陋妻子生了五个孩子而被讥为好色，冤了点。此处只是沿用大家都接受的概念，不必深究（sorry，登徒子）
