• Welcome to ComeFromChina Community (CFC中文网)! We are the largest Chinese Canadian community forum in Ottawa. Please to participate in discussions, post topics, view images, and access full community features. Join us today! 欢迎来到CFC中文网。请登录以参与讨论、发布主题并查看图片。

叉烧肉

中国娃娃

the one, the only
注册
2002-10-06
消息
1,669
荣誉分数
0
声望点数
146
我最爱吃叉烧了,以前总是去chinatown买,终于自己做了一次,味道不错啊!大家可以试试
材料:猪里脊,李锦记叉烧酱
做法,4table spoon叉烧酱,酱油一勺,大蒜粉少许,花椒面少许,糖少许,水少许 搅匀
一磅猪里脊,切成几小段,不切也行,切了入味儿快,放入淹料中
放冰箱淹2,3天
烤箱预热400f,用锡纸把肉包好,烤烤烤,20分钟
拿出来,锡纸扔掉,刷一遍新的叉烧酱,不是那个淹肉的
放回烤箱,再考10分钟
下面要接烤盘哦!不然屋子里全是糊味儿
enjoy!
fd0b435f.jpg



厉害啊,娃娃做东西总是这么有美感。
 
能干的娃娃哦!!
 
我也特别喜欢吃叉烧的!!~
谢谢娃娃来分享
 
最初由 snoopy 发布
我也特别喜欢吃叉烧的!!~
谢谢娃娃来分享
明天九龙叉烧special,我星期二时候看见店里写的,想吃去买点吧!我家的吃完了:)
 
马上就开路到九龙去~
谢谢娃娃
 
用蜜糖也许会更好。
 
也可以用白糖和酱油腌,做出来是另外一种风味~~其实腌制的调料可以自己发明,说不定一不小心发明出绝世美食!~~~
 
娃娃的帖子确实太强了
已经重见天日两次了!
 
一定要试着做做
 
后退
顶部
首页 论坛
消息
我的