自娱自乐家常菜(24号更新)

肘子

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请问楼主,糯米蒸排骨怎莫做的,谢谢
 
排骨洗净斩一寸段块,放入调料盐糖酱油姜末等(根据个人口味)腌料腌渍两小时左右;同时将糯米淘洗干净,加水浸泡两个小时后沥干备用腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米;上锅蒸一个半小时左右;取出撒上葱花即可。
 
楼主隐居何处?
 
厉害厉害!听LZ讲话估计年纪不大,竟然有这等手艺可真不简单!
:cool::cool:
 
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