julieto 知名会员 注册 2006-05-01 消息 118 荣誉分数 1 声望点数 128 2007-12-28 #129 排骨洗净斩一寸段块，放入调料盐糖酱油姜末等（根据个人口味）腌料腌渍两小时左右；同时将糯米淘洗干净，加水浸泡两个小时后沥干备用腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；上锅蒸一个半小时左右；取出撒上葱花即可。
排骨洗净斩一寸段块，放入调料盐糖酱油姜末等（根据个人口味）腌料腌渍两小时左右；同时将糯米淘洗干净，加水浸泡两个小时后沥干备用腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；上锅蒸一个半小时左右；取出撒上葱花即可。
wiki 知名会员 VIP 注册 2002-01-16 消息 6,037 荣誉分数 216 声望点数 173 2008-01-18 #132 厉害厉害！听LZ讲话估计年纪不大，竟然有这等手艺可真不简单！
