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驴打滚儿

试做, 不怎么样. 倍儿难看... ... 该白的不白, 该黄的也不黄, 面硬了一卷就破... ... 连试了两拨儿... 试吃了两拨... ...撑得我一个星期都不想吃甜点了.

TNND, 敢情这东西这么难做啊. 不玩了.


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驴打滚

豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
 
Re: 驴打滚儿

最初由 开喜 发布
试做, 不怎么样. 倍儿难看... ... 该白的不白, 该黄的也不黄, 面硬了一卷就破... ... 连试了两拨儿... 试吃了两拨... ...撑得我一个星期都不想吃甜点了.

TNND, 敢情这东西这么难做啊. 不玩了.


驴打滚面硬是水少了。我自己试过两次,都不成功。我家领导做这个一绝。儿子一口气吃了十几个.
 
Re: 驴打滚儿

最初由 开喜 发布
试做, 不怎么样. 倍儿难看

难看不难看的,好不好吃呢?:blink:
 
Re: Re: 驴打滚儿

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我家领导做这个一绝。儿子一口气吃了十几个.

下次J的时候请你家领导来 :D :D :D
 
Re: 驴打滚儿

最初由 开喜 发布
试做, 不怎么样. 倍儿难看... ... 该白的不白, 该黄的也不黄, 面硬了一卷就破... ... 连试了两拨儿... 试吃了两拨... ...撑得我一个星期都不想吃甜点了.

TNND, 敢情这东西这么难做啊. 不玩了.



:lol: :lol2:
 
到底有多难看? 就这么难看, 这还是好点的那个

另一个更丑, 发上来你们今晚都可以减肥了. :lol:
 
是够难看的,这样办,给我100$,我负责帮你处理掉它 :lol::lol2:
 
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