6rent 知名会员 注册 2006-09-14 消息 3,504 荣誉分数 162 声望点数 173 2007-06-12 #17 最初由 老 HOLE 发布 菜色看起来很不错啊,下次可以试试鲇鱼炖茄子,用啤酒炖 点击展开... 我曾经试过一次啊~~没有成功~最后一堆汤~~~~啤酒顿?这个头一次听说过啊~~东北是不是这个很多啊?
老 HOLE 新手上路 注册 2004-09-02 消息 1,882 荣誉分数 7 声望点数 0 2007-06-12 #18 鲶鱼炖茄子,撑死老爷子 东北人基本都知道,不过火候不好掌握,试几次就行了 炖鱼放啤酒,去腥提鲜,是以前厨师朋友告诉的
6rent 知名会员 注册 2006-09-14 消息 3,504 荣誉分数 162 声望点数 173 2007-06-12 #21 最初由 老 HOLE 发布 鲶鱼炖茄子,撑死老爷子 东北人基本都知道,不过火候不好掌握,试几次就行了 炖鱼放啤酒,去腥提鲜,是以前厨师朋友告诉的 点击展开... icic啊~~恩~~下次试一试啊~~~做好了很好吃~~ 北京现在据说拿鲇鱼可以三吃~~
最初由 老 HOLE 发布 鲶鱼炖茄子,撑死老爷子 东北人基本都知道,不过火候不好掌握,试几次就行了 炖鱼放啤酒,去腥提鲜,是以前厨师朋友告诉的 点击展开... icic啊~~恩~~下次试一试啊~~~做好了很好吃~~ 北京现在据说拿鲇鱼可以三吃~~
雨过留痕 新手上路 VIP 注册 2004-02-11 消息 19,064 荣誉分数 243 声望点数 0 2007-06-12 #22 最初由 6rent 发布 icic啊~~恩~~下次试一试啊~~~做好了很好吃~~ 北京现在据说拿鲇鱼可以三吃~~ 点击展开... 鲇鱼做老碗鱼,做汤比较好~~~~ 还有可以做成鱼锅一吃,哈~
老 HOLE 新手上路 注册 2004-09-02 消息 1,882 荣誉分数 7 声望点数 0 2007-06-12 #23 哥们,还得提醒你,鲶鱼这个鱼劲太大,就是说很补,通常来说女人生孩子之后补身子催奶吃它比较好,老人或者有老毛病的人吃多了容易犯病,最好别经常吃
6rent 知名会员 注册 2006-09-14 消息 3,504 荣誉分数 162 声望点数 173 2007-06-12 #24 最初由 雨过留痕 发布 鲇鱼做老碗鱼,做汤比较好~~~~ 还有可以做成鱼锅一吃,哈~ 点击展开... 我准备把鱼头和豆腐一块做鱼汤
6rent 知名会员 注册 2006-09-14 消息 3,504 荣誉分数 162 声望点数 173 2007-06-12 #25 最初由 老 HOLE 发布 哥们,还得提醒你,鲶鱼这个鱼劲太大,就是说很补,通常来说女人生孩子之后补身子催奶吃它比较好,老人或者有老毛病的人吃多了容易犯病,最好别经常吃 点击展开... 这个还头一次听说啊~~这么可怕?
最初由 老 HOLE 发布 哥们,还得提醒你,鲶鱼这个鱼劲太大,就是说很补,通常来说女人生孩子之后补身子催奶吃它比较好,老人或者有老毛病的人吃多了容易犯病,最好别经常吃 点击展开... 这个还头一次听说啊~~这么可怕?
老 HOLE 新手上路 注册 2004-09-02 消息 1,882 荣誉分数 7 声望点数 0 2007-06-12 #26 撑死老爷子,“死”字可不是为了夸张好吃程度的,老年人吃多了一些老毛病就被发出来了
6rent 知名会员 注册 2006-09-14 消息 3,504 荣誉分数 162 声望点数 173 2007-06-12 #27 最初由 老 HOLE 发布 撑死老爷子,“死”字可不是为了夸张好吃程度的,老年人吃多了一些老毛病就被发出来了 点击展开... 那鱼可能蛋戊醇高吧?
cola 随意潜水 VIP 注册 2002-09-10 消息 4,664 荣誉分数 188 声望点数 0 2007-06-12 #30 最初由 Blue 发布 刚买一汉堡包,看完红烧鱼以后,就把他狠狠扔到地上! 点击展开... Haha ...................... :lol2: