大晚上的~~给大家上条鱼~~---大蒜鲇鱼

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菜色看起来很不错啊,下次可以试试鲇鱼炖茄子,用啤酒炖
 
最初由 老 HOLE 发布
菜色看起来很不错啊,下次可以试试鲇鱼炖茄子,用啤酒炖

我曾经试过一次啊~~没有成功~最后一堆汤~~~~啤酒顿?这个头一次听说过啊~~东北是不是这个很多啊?
 
鲶鱼炖茄子,撑死老爷子

东北人基本都知道,不过火候不好掌握,试几次就行了

炖鱼放啤酒,去腥提鲜,是以前厨师朋友告诉的
 
这个小时候经常吃,后来就不怎么吃了...呵呵
 
刚买一汉堡包,看完红烧鱼以后,就把他狠狠扔到地上!
 
最初由 老 HOLE 发布
鲶鱼炖茄子,撑死老爷子

东北人基本都知道,不过火候不好掌握,试几次就行了

炖鱼放啤酒,去腥提鲜,是以前厨师朋友告诉的

icic啊~~恩~~下次试一试啊~~~做好了很好吃~~

北京现在据说拿鲇鱼可以三吃~~
 
最初由 6rent 发布


icic啊~~恩~~下次试一试啊~~~做好了很好吃~~

北京现在据说拿鲇鱼可以三吃~~


鲇鱼做老碗鱼,做汤比较好~~~~

还有可以做成鱼锅一吃,哈~
 
哥们,还得提醒你,鲶鱼这个鱼劲太大,就是说很补,通常来说女人生孩子之后补身子催奶吃它比较好,老人或者有老毛病的人吃多了容易犯病,最好别经常吃
 
最初由 雨过留痕 发布



鲇鱼做老碗鱼,做汤比较好~~~~

还有可以做成鱼锅一吃,哈~

我准备把鱼头和豆腐一块做鱼汤
 
最初由 老 HOLE 发布
哥们,还得提醒你,鲶鱼这个鱼劲太大,就是说很补,通常来说女人生孩子之后补身子催奶吃它比较好,老人或者有老毛病的人吃多了容易犯病,最好别经常吃

这个还头一次听说啊~~这么可怕?
 
撑死老爷子,“死”字可不是为了夸张好吃程度的,老年人吃多了一些老毛病就被发出来了
 
最初由 老 HOLE 发布
撑死老爷子,“死”字可不是为了夸张好吃程度的,老年人吃多了一些老毛病就被发出来了

那鱼可能蛋戊醇高吧?
 
最初由 Blue 发布
刚买一汉堡包,看完红烧鱼以后,就把他狠狠扔到地上!

Haha ...................... :lol2:
 
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