纸箱竟做包子馅 食品安全咋保证[转贴]

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用废旧纸箱冒充肉馅的包子上市了,这是北京电视台BTV-7播出的节目。

以前我们只愤怒于可恶的注水猪肉, 看来比起这个现在是该庆幸的时候了。他们把废旧纸箱在盆里用火碱浸泡,剁好后,6/4比例拌馅(纸6肉4),再加香精, 补充猪肉味,这样廉价高利润的包子,就成了。







2007-07-13 06:05:32来源:千龙网http://beijing.qianlong.com/3825/2007/07/13/2540@3943706.htm


“废纸箱做肉包子馅”,这事听起来既新鲜又可怕。据北京电视台报道,东四环附近的一个早点铺出售的小笼包子“与众不同”,馅是废纸箱和肥猪肉搅拌而成。11日,左家庄工商所对这家黑窝点进行检查,但摊贩逃逸,工商部门对房东立案调查。



  最近,关于食品安全的事是层出不穷。先是欧美等国说中国的产的许多食品含有违禁成分,接着是国家食品药品监管局原局长郑筱萸被执行死刑。而“废纸箱做肉包子馅”的事件无疑又给这不平的湖面丢了一粒石子。

  很多网友对于商贩的这种行为表示了愤慨,希望有关部门能够严惩。

  网友“冰淇淋”说,实在太离谱了,连这招都能想到,以后真不敢在外面吃包子了。不知情的消费者是多么可怜,他们吃下废纸箱毫不知情,还要心甘情愿地掏出钱来,支付自己品尝“垃圾”的消费。

  网友“妖姬”认为用废品纸箱充当瘦肉做包子只是食品问题的冰山一角,用地沟油、泔水油烹制食品,用注射针往西瓜内打催红素、甜味素,抗生素滥用于多宝鱼,白酒中添加工业乙醇(含甲醇),发霉变质的大米经上油抛光后冒充优质大米,辣椒酱中添加苏丹红……,这些都屡见不鲜,对这些当事人应以危害公共安全罪从重论处!

  网友“小岛”说,强烈要求对食品造假者,处以刑罚。因为他们对老百姓身心造成的损害是长久的、巨大的,对国家名誉造成的损害是无穷的。

  “对于食品安全问题和假冒伪劣产品问题,国家应该出重拳,只要发现制假贩假,就要直接追究刑事责任”,网友“马甲”认为。

  在表达愤慨的时候,很多网友也对问题背后的原因进行了分析。

  网友“旮旯”质疑,此事为什么不是先由卫生、工商等部门知道的?卫生、工商等部门经常性的例行检查、抽查进行了没有?

  “这事要怪就怪卫生、工商、质检等有关部门,不要忘了他们是干什么的?这事应该归他们管吧。”网友“蔚蓝色的海”说。

  网友“山城浪子”认为产生这种情况的原因,是市场监管的缺失。现在有关部门对这些黑心商贩不是取缔完事,就是以罚钱为主,这样只是走过场而已,根本起不到震慑作用。

  对于如何杜绝此类食品安全事件的发生,网友“永琪”认为,卫生、工商等部门要有卫生关天的意识,像对待生命那样来对待食品卫生安全问题。自身工作要改进,监督关口要前移,检查密度要加大,监督技术手段要应时,监督渠道要拓宽。一经发现蛛丝马迹,就必须不惜代价追查到底,决不中途放过。对于已查获的卫生违法行为,要多采用上限处罚,罚得严重违法者追悔莫及,无东山再起能力。让无辜的消费者能在一个安全的环境中生活消费,使自身的权益能在知情的情况下得到自我保护。(记者 任征兵) :eek:
 
说是虚假新闻..北京电视台的记者和相关人员已经被拘留了..
而且已经公开道歉了..
 
最初由 鸟B 发布
说是虚假新闻..北京电视台的记者和相关人员已经被拘留了..
而且已经公开道歉了..
en...
 
最初由 鸟B 发布
说是虚假新闻..北京电视台的记者和相关人员已经被拘留了..
而且已经公开道歉了..
嗯,是,我也看到这个新闻了~
现在的记者没有职业道德啊
 
最初由 深夜独自等你 发布

嗯,是,我也看到这个新闻了~
现在的记者没有职业道德啊

没办法,不找新闻他们活不下去啊~他们就是靠到处挖新闻的。尤其刚毕业的学生,前半年都是实习。所以就得想办法有东西出来,不出来半年后就自动走人。国内工作又那么不好找。所以什么都得敢干。
 
有这种想法
也不是一般得牛人。。。。
 
好像并不是这个原因。因为最近国外总在说中国食品问题。然后又曝光这个事情,ccn也又跟进。中国又马上开奥运了,所以party不想让这个事情延伸。party给北京台压力很大。所以北京台才这么做的
 
“纸箱包子”风波未平,说假新闻“莫名其妙”?
DWNEWS.COM-- 2007年7月21日8:52:47(京港台时间) --多维新闻网

自由亚洲电台特约记者丁小的采访报道/北京当局已经宣称纸箱包子是假新闻,却仍对现场严密看守,严禁记者采访。同时评论和网上的意见都对假新闻一说存有疑问。

在北京官方称纸皮包子是假新闻以后,香港明报驻京记者星期四前往采访纸皮包子馅制作地朝阳区太阳宫乡十字口村十三号时,遭遇看场的不明身份人士推撞并威胁记者如果进去将会挨打。明报星期五的报道还称当地乡政府拒绝派出工作人员协助采访的同时,还打电话要看守的人员严防记者。

既然当局称经检查没有发现纸皮包馅,之前的是假新闻,那么香港记者的经历,应该如何解读?

本台星期五致电纸箱包子馅还未宣布为假新闻时,在大陆媒体报道中提到甚至采访过的抄取缔该黑作坊的左家庄工商所:“纸皮箱做的包子这个事你们当时去看是什么情况?)我也没去,我不知道,他有主管的。(但是后来说报道是假的,到底哪一个是真的呢?)就是假的,不是报纸上就说是假的么?(那你们当时有行动也是假的么?)我们就是那个。。我不知道。”

北京电视台7月8日播出当地作坊将纸皮用火碱浸泡加少量肥肉和香精制成包子馅后,紧接着国内各大媒体包括中央电视台都转播了或报道这一调查。然而事隔一周,各大媒体又众口一致的说纸馅包子报道是假的。

风波中被指做假记者的訾北佳在十九号新华社通告中被介绍为北京电视台07年新聘用人员;而同一天的京华时报却称此人去年从中央电视台转去,并制作过多个高收视率的节目,属于主力编导。

曾在北京媒体任职记者多年的李先生星期五接受本台采访时对假报道一说存疑:“ 我觉得很莫名其妙,竟然在北京的电视台,经过层层审查,他干拨出这个消息,又突然否认这个消息。我觉得有很大的蹊跷,我在北京搞这个这么多年,我觉得很多事是很明显的。是真是假我不能断论,因为我没有在现场,但是这种情况,翻来覆去地说这个事情,肯定有质疑的地方。现在你见不到这个人,而且造假的人能做出来这个假,那你们上面的编辑也好、监制也好,你们都怎么看呢?

很多网民也提出质疑。

一个名为风之圣痕的网民写道:这个视频我从头看到尾的,工商局也去把老板处理了,这也是假的?有哪个会自己做这种假新闻,然后再向工商部门举报,再把自己参与的人抓走的?记者一开始走访了好几个包子铺,包子馅里面都有无法解释的异物,难道这几个包子铺都是做假的?如果还有疑问,就请去看一完整的暗访视频,一共20分钟!

然而本台记者星期五搜索时已经找不到北京电视台《透明度》专栏的最初这一报道的视屏。而且新浪网上所有透明度的视频内容已打不开。

不少评论认为这次假新闻之说与近日中国出口食品安全之争有关。李先生认为纸箱包子的新闻真假与否都不能够否定大陆由来已久的严重的食品安全问题,然而当局对此似乎一直缺乏关心:

“我觉得它和国际形势、美国食品安全法,或者说二甘醇这些事,我觉得它有意识的把包子这个事说成假的。因为在中国国内食品安全问题也没人重视过,那老百姓良心和生命纯粹开玩笑。出口的那些东西出现问题的,在中国国内销售的话,比普通消费者消费的东西高几个档次了。说实话,就说食品质量问题不威胁它政权,所以它根本不考虑。”

另一位网民提出这样的观点:我们究竟是要正名,还是要人命?看过食品造假的,只有吃了、喝了马上出人命的,才有人来管,其他什么慢性害人,几乎没有见过什么监督体系。让我们每天吃着地沟油条,纸箱包子,有病猪牛,农药蔬菜,快乐的活着继续建设和谐世界吧。
 
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