请教面粉的问题?

[天山]

大家好.很想吃自己做的面条.面片.拉面.但是不知道买什么样面粉.在超市买的面粉只能做面包馒头.做面条没劲.希望指教.谢谢.

 

[维尼小熊]

听说用高筋粉做面条比较有劲呢我还没试过呢

 

[日新]

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