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- 2007-10-23
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好像得加点 盐 或 酱油 啥的!
做吃的最,最,最关键的是 盐 要适量; 没有这个,所有的东东加了也是白加!![]()
是啊, 当然要放盐, 可有的调料中已经含盐, 就不必放盐或少放盐。 太多盐对心脏没好处。
好像得加点 盐 或 酱油 啥的!
做吃的最,最,最关键的是 盐 要适量; 没有这个,所有的东东加了也是白加!![]()
这里有几个, 不过没试过, 谁谁试过的 通知一下味道如何!
巴西三角肉
主料:排过酸的三角肉2.5KG
调料:大盐20g
制作:将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤10至20分钟即可
特点:烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口
步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的大盐 ,注意撒法一定要均匀,然后再入火烤,火温在350度左右.
蒜香牛排
主料:排过酸的三角肉2.5KG
调料:大盐20g 蒜油60g
特点:浓浓蒜香咸鲜味色泽鲜艳美味可口
步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可
酒香牛肉
主料:排过酸的牛肩峰2.5KG
调料:大盐60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g
特点:浓浓的酒香香酥味美味可口
步骤:将牛肉用叉子先刺满洞后容易入味,再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后用锡纸包好用烤钎串好放到火上转动烤5小时左右即可.
烤培根
主料:烟熏五花肉2.5KG
调料:蒜米80g洋葱60g白酒10g辣椒粉15g盐少许
制作:将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转动烤5至10分钟即可
特点:浓浓烟熏五香味美味可口
烤羊肉主料:羊肉[FONT="]2.5KG [/FONT]
调料:盐[FONT="]150g[/FONT]蒜米[FONT="]200g[/FONT]洋葱[FONT="]250g[/FONT]白酒[FONT="]100g[/FONT]辣椒粉[FONT="]150g[/FONT]子然粉[FONT="]200g.[/FONT]把以上调料放入羊肉中拌均匀[FONT="],[/FONT]淹制[FONT="]18[/FONT]小时左右[FONT="], [/FONT]
制作:将羊肉切成[FONT="]3[/FONT]至[FONT="]4[/FONT]厘米厚正方形的把上面的调料按比例放入用铁杆穿放到中火上转动烤[FONT="]10[/FONT]至[FONT="]20[/FONT]分钟即可特点:蒜香辣子然味
下面是华盛顿大学一次化学期中考试中的真实问题. 一个学生的答案是如此的“见解深刻”以至于教授通过互联网与同行们分享, 所以我们也能得以领略一下其中的趣味.
奖励题: 地狱是exothermic(释放热量的)还是endothermic(吸收热量的)? 大部分学生应用Boyle定律(气体膨胀时变冷而被压缩时变热)或其变型来证明他们的看法. 然而,有一个学生却写到:
首先,我们必须知道地狱的物质是怎样随时间变化的. 所以我们必须知道灵魂进入地狱的变化率和离开地狱的变化率. 我认为我们可以稳妥的假设当一个灵魂进入地狱后它就不再离开. 因此,没有灵魂在离开地狱. 至于有多少灵魂在进入地狱, 让我们来看一下现存于世的各种不同的宗教吧. 决大部分宗教都声称如果你不是他们的成员, 你就会下地狱. 因为这样的宗教不止一个而且人都不会归属于多于一种宗教, 我们可以得出所有的灵魂都会下地狱. 考虑到出生率与死亡率, 我们可以推断出地狱中灵魂的增长是呈指数级的. 现在, 我们来看一下地狱容积的变化率. 因为Boyle定律指出为了保持地狱中温度与压力的衡定, 地狱的容积不得不随着灵魂的增加而成比例地扩张.
这样会产生两种可能:
1.如果地狱扩张得比灵魂进入地狱的变化率慢, 那么地狱中温度与压力就会增长直到地狱破散.
2.如果地狱扩张得比灵魂增长率快, 那么其温度与压力就会降低直到地狱冻结.
到底会出现何种可能呢?
如果我们接受塔丽莎在我大一时给我的假定, “每天都像是地狱中冰冷的一天直到我跟你睡上一觉”, 同时考虑到我是昨天晚上才跟她睡的觉这一事实, 第二种可能必定为真, 因此我敢肯定地狱是释放热量的并且早已经冻结了. 这个理论的推论就是因为地狱早已冻结, 所以它不再接收灵魂了, 因此它已经灭绝了…… 只剩天堂了, 从而也证明了神的存在, 它解释了为什么昨天晚上塔丽莎一个劲地叫“噢我的上帝.” 这个学生得了一个A+.