guest Moderator 管理成员 注册 2002-10-07 消息 402,174 荣誉分数 76 声望点数 0 2002-01-24 #1 真象是去饭馆解馋，肉多菜少。居家过日子，到底清淡点好。 各位大大厨，上几道素的，拜托了。
徼八怪 Moderator 注册 2002-01-16 消息 5,878 荣誉分数 3 声望点数 0 2002-01-24 #2 最简单的名菜：醋溜土豆丝。 明天我做一个，把照片发上来你看看，有兴趣就交你做呀！
guest Moderator 管理成员 注册 2002-10-07 消息 402,174 荣誉分数 76 声望点数 0 2002-01-24 #3 我是您另一个倾慕者。 请教如何将豆腐，白菜，萝卜，上海白(油菜)化腐朽为神奇。 若不是怕再胖几圈，早就让心变胃，或一起都交您算了。
徼八怪 Moderator 注册 2002-01-16 消息 5,878 荣誉分数 3 声望点数 0 2002-01-24 #4 我喜欢吃麻婆豆腐，还有小葱皮蛋豆腐，家常豆腐。 白菜就是做白菜粉丝肉丸子汤，或者就是清炒白菜啦。 上海白菜和油菜不是一种菜呀。 上海白菜就是最简单的蒜蓉啦，要是喜欢吃粤式炒青菜，家里一定要准备耗油，那时必不可少的调料呀！ 关于油菜呀，我最喜欢做的就是香菇扒菜胆了。又好吃，又好看，等我又空就做出来，发照片出来给你们看呀！ 嘻嘻！
我喜欢吃麻婆豆腐，还有小葱皮蛋豆腐，家常豆腐。 白菜就是做白菜粉丝肉丸子汤，或者就是清炒白菜啦。 上海白菜和油菜不是一种菜呀。 上海白菜就是最简单的蒜蓉啦，要是喜欢吃粤式炒青菜，家里一定要准备耗油，那时必不可少的调料呀！ 关于油菜呀，我最喜欢做的就是香菇扒菜胆了。又好吃，又好看，等我又空就做出来，发照片出来给你们看呀！ 嘻嘻！
徼八怪 Moderator 注册 2002-01-16 消息 5,878 荣誉分数 3 声望点数 0 2002-01-24 #5 关于萝卜，我要看是哪种萝卜了，不同的有不同的吃法，我最喜欢的是拿我们北方的青萝卜切丝，放糖和醋一拌，很好吃哦，消食又通气，呵呵！不过我不知道这儿是否有卖的。 我一般在超市看见的萝卜大部分是白萝卜，所以也就合骨头墩汤了。要切滚刀一起做呀。 嘻嘻！祝你好胃口呀！
关于萝卜，我要看是哪种萝卜了，不同的有不同的吃法，我最喜欢的是拿我们北方的青萝卜切丝，放糖和醋一拌，很好吃哦，消食又通气，呵呵！不过我不知道这儿是否有卖的。 我一般在超市看见的萝卜大部分是白萝卜，所以也就合骨头墩汤了。要切滚刀一起做呀。 嘻嘻！祝你好胃口呀！
guest Moderator 管理成员 注册 2002-10-07 消息 402,174 荣誉分数 76 声望点数 0 2002-01-24 #7 我，又懒又馋，胃口又好，连墨西哥玉米饼卷豆子煮牛肉都能吃下去， (墨西哥边境正宗老墨馆子，并非TACO BELL)所以胖，所以怕胖又怕麻烦， 所以以草为食，毕竟蔬菜工序比肉简单省事。 丫头，我等你的土豆丝呢。另，上次忘了问怎么做芹菜。 SAGE让我认识到厨艺是关键，盘子也很重要。 谢谢丫头&SAGE。
我，又懒又馋，胃口又好，连墨西哥玉米饼卷豆子煮牛肉都能吃下去， (墨西哥边境正宗老墨馆子，并非TACO BELL)所以胖，所以怕胖又怕麻烦， 所以以草为食，毕竟蔬菜工序比肉简单省事。 丫头，我等你的土豆丝呢。另，上次忘了问怎么做芹菜。 SAGE让我认识到厨艺是关键，盘子也很重要。 谢谢丫头&SAGE。
guest Moderator 管理成员 注册 2002-10-07 消息 402,174 荣誉分数 76 声望点数 0 2002-01-28 #9 你吃素吗？呵呵，教你几招。。 素麻婆豆腐：把肉末换成榨菜丝 素三鲜：把油菜，冬菇，芦笋切丝，烫熟，然后做一个汁，浇在上边就可以了 火锅：只吃涮菜（土豆，芋头，白菜，生菜，菠菜，粉丝等）跟豆腐，宽粉等 素饺子：菜，鸡蛋，粉丝，香菇 西红柿炒鸡蛋（你吃素吃鸡蛋吗？） 黄瓜炒鸡蛋 你平时吃什么呀？交流一下~~ 唉。。。没什么好建议，也没什么特别的菜~凑合着看吧~
你吃素吗？呵呵，教你几招。。 素麻婆豆腐：把肉末换成榨菜丝 素三鲜：把油菜，冬菇，芦笋切丝，烫熟，然后做一个汁，浇在上边就可以了 火锅：只吃涮菜（土豆，芋头，白菜，生菜，菠菜，粉丝等）跟豆腐，宽粉等 素饺子：菜，鸡蛋，粉丝，香菇 西红柿炒鸡蛋（你吃素吃鸡蛋吗？） 黄瓜炒鸡蛋 你平时吃什么呀？交流一下~~ 唉。。。没什么好建议，也没什么特别的菜~凑合着看吧~
