[湘君府]实用家庭菜谱 [新手之葵花宝典](内附照片11张)大师级速成手册,

谢谢丫头姐,我有很多烹调书,但很多都不是很详细,说得都比较含糊,只告诉你加盐少许,味精少许,到底少许是多少呢?没概念。所以照着烹调书作,经常会做得乱七八糟,做菜是一项经验活,只有做得很多才会对调味道有概念 ,上面的图片是我精选下来的菜谱,分量比例都很固定,味道不会差得太多,最适合我们业余的。上面的菜都是江浙菜。按他给的比例,可能南方人吃着正好,北方人吃着味道就淡了些,怎么说呢?大家发掘创新,按照自己的喜好来加以创新,总会作出令自己满意的菜的。

希望兴趣相投的朋友们多提宝贵意见:D
 
最初由 ~流浪的狮子~ 发布


快搀死了~~~


呵呵~~~原来如此阿,我也好馋哦,呜呜~~~~流口水了,嘻嘻 :)
 
最初由 剑飞 发布
谢谢丫头姐,我有很多烹调书,但很多都不是很详细,说得都比较含糊,只告诉你加盐少许,味精少许,到底少许是多少呢?没概念。所以照着烹调书作,经常会做得乱七八糟,做菜是一项经验活,只有做得很多才会对调味道有概念 ,上面的图片是我精选下来的菜谱,分量比例都很固定,味道不会差得太多,最适合我们业余的。上面的菜都是江浙菜。按他给的比例,可能南方人吃着正好,北方人吃着味道就淡了些,怎么说呢?大家发掘创新,按照自己的喜好来加以创新,总会作出令自己满意的菜的。

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good job man~~~~``:cool: :cool:
 
俺想学面点一类的,有空传授一下呢。。。
 
555555555555555~这样会要人命的阿~
 
“减肥”师傅,能不能不弄的这么诱人啊,你做就做呗,弄的这么诱人干吗哦??

不行了,你不知道偶爱吃吗??

 
最初由 烟儿飘渺 发布
“减肥”师傅,能不能不弄的这么诱人啊,你做就做呗,弄的这么诱人干吗哦??

不行了,你不知道偶爱吃吗??



哈哈,“减肥“师傅,8错8错
是哦,那么诱人,怎么减肥阿,我们姑娘家家地看到就想吃啊
:eek: :eek:
 
剑飞,我们去你家你就给我们做这个吧,这个周末就
 
最初由 轩野 发布
剑飞,我们去你家你就给我们做这个吧,这个周末就

偶也去!~~~(光剩吃了)
 
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