请教提拉米苏的做法

Bearfit

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2006-08-02
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求提拉米苏的做法,最好有照片提示,还有材料的详细名称和购买地点。

谢谢
 
[media]http://www.youtube.com/watch?v=W0Qp3jJuRVU&feature=fvw[/media]
 
大超市都有那种DIY的提拉米苏卖
材料都给你配好了
只要按盒子上的步骤做就可以做好的
 
以前做过, 我记得不是特别难,但是停费时间的。

要用好多鸡蛋黄。
 
5b99a7e5g71e807c81255&690
 
这些材料在哪里可以买到? 它们的英文名字是什么? 比如: 吉利丁粉, 咖啡酒, 动物鲜奶油? 还有你说的替代品"乳酪"是不是就是"cheese"?
 
吉利丁粉: gelatine powder
动物鲜奶油: whipping cream
乳酪:Mascarpone cheese
咖啡酒:这个是咖啡口味的酒,好像是kahlula,应该没拼对,中间那个不发音的h不记得放哪里了

上面的吉力丁粉,就是鱼胶粉,或者说果冻粉

一般的超市都有
 
咖啡酒 Kahlua,墨西哥产的。
 
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