响应西迈号召,来点轻松的

我说村长、何副,你们咋就这么没情调呢?当工程师当久了弄的吧?这哪是吃梅菜扣肉那么简单?分明吃的是老飞“半天的工夫和好心情”嘛,这还不够珍贵?再者说了,老飞会那么小气,就拿一盘菜招待大家吗?:p

误会啊,误会。

您同飞老的请吃,没有请我们。我同老干部那是单练,专吃他那梅菜扣肉。:D
 
西迈,一来二去,露怯了吧:p
还是树波觉悟高,西迈,你跟着去,也不能白去,得把那道菜学会鸟:p
您,真是高啊,实在是高。

对了,还是“树波”读起来响亮。:p
 
误会啊,误会。

您同飞老的请吃,没有请我们。我同老干部那是单练,专吃他那梅菜扣肉。:D
单什么练呐,人家老飞都说了,自来加拿大就没做过几次梅菜扣肉,因为那个菜要求高,又是时间又是心情的,好不容易做一次,就一块儿吃得了,你还想他做两次啊?你要觉得过意不去,端上一盘清蒸bass去赴宴,那就全了。:p
 
嗯,听您说的还蛮浪漫的,想必这次不会狼烟四起。

那我就搅和一下,问一下您吃过这道菜吗,绿色的大的辣椒,将底端挖一个孔,去掉核,然后用配好作料搅拌好的猪肉馅镶满,锅内放少许的油,将镶满肉馅的辣椒放在锅里慢慢煸熟,您说这道菜叫啥名。
:)
实在惭愧,不知道这道菜该叫啥名,若按你的陈述,就叫『镶青辣椒』或『镶肉青椒』吧,只是太平铺直述了些。此菜应属粤菜,好多年前吃过。做出来也请太伙打打牙祭。
 
绿色的大的辣椒,将底端挖一个孔,去掉核,然后用配好作料搅拌好的猪肉馅镶满,锅内放少许的油,将镶满肉馅的辣椒放在锅里慢慢煸熟,您说这道菜叫啥名。
:)

这道菜,是寻常百姓家常菜
很久以前,刚出国那会,不象在加拿大什么菜都有得买(这也是在下欢喜加拿大的一个原因:p), 但这大辣椒(其实不辣,可生吃),肉馅超市都有得卖
这道糖醋虎皮辣椒包肉馅就是常吃的菜
这道菜可糖醋,也可可干煸,关键是火候,菜虽容易得,但看相好就不容易鸟

对了,你有何写意的名字让这道菜上档次吗:blink:
 
老飞,还没谢过你的慷慨呢。我把你给我的两个请吃名额,转了一个给西迈,您老不介意吧?主要是我得贿赂贿赂他,省得他贴我大字报。还有就是我觉得他更需要接受一下您的教育,搞清楚大字报不是能随便对革命同志贴滴。:p
 
单什么练呐,人家老飞都说了,自来加拿大就没做过几次梅菜扣肉,因为那个菜要求高,又是时间又是心情的,好不容易做一次,就一块儿吃得了,你还想他做两次啊?你要觉得过意不去,端上一盘清蒸bass去赴宴,那就全了。:p

说得也是。

这清蒸bass,可不能端着去,必须现场操练。出锅即刻食用,方得味。蒸好端去,到了飞老的豪宅,只能再回锅改成另外一道菜了。:p
 
嗯,听您说的还蛮浪漫的,想必这次不会狼烟四起。

那我就搅和一下,问一下您吃过这道菜吗,绿色的大的辣椒,将底端挖一个孔,去掉核,然后用配好作料搅拌好的猪肉馅镶满,锅内放少许的油,将镶满肉馅的辣椒放在锅里慢慢煸熟,您说这道菜叫啥名。
:)

搅和一下,您的道菜咱吃过。
一是您说的,在一朋友家吃的,大长辣椒,朋友父母做的,南方菜。
一是老外做的,稍不一样,用大红或绿或黄菜椒,掏空,煮3分钟,放肉还放些些熟(半熟)米,放烤盘烤30分钟,反正我是先掏吃里面的,剩空壳吃外边的(像吃沙拉了)惹得大伙直笑。
 
老飞,还没谢过你的慷慨呢。我把你给我的两个请吃名额,转了一个给西迈,您老不介意吧?主要是我得贿赂贿赂他,省得他贴我大字报。还有就是我觉得他更需要接受一下您的教育,搞清楚大字报不是能随便对革命同志贴滴。:p

您应该鼓励他那革命热情才是。:p:D
 
说得也是。

这清蒸bass,可不能端着去,必须现场操练。出锅即刻食用,方得味。蒸好端去,到了飞老的豪宅,只能再回锅改成另外一道菜了。:p

您就掂俩条生鱼,相信飞老有蒸锅,先买现卖不解了,吗事。
 
说得也是。

这清蒸bass,可不能端着去,必须现场操练。出锅即刻食用,方得味。蒸好端去,到了飞老的豪宅,只能再回锅改成另外一道菜了。:p
那你拎着鱼去老飞家,用他的豪锅豪灶现蒸。:D
 
我要吃的是梅菜扣肉,你拿“亏”来给我吃干嘛?老飞是枪林弹雨里过来的人,只有人怕他的,哪有他怕人的?你啊,莫不是因为没接到老飞的请帖,又不好意思直接要求,所以拐着弯地讨好老飞?没关系,老飞给我两个名额,我就让一个出来,把你捎带上吧。:p:D

要是别的菜,我就跟去了。

我这份量,体形, 跟一精瘦老头拼“梅菜扣肉”? 损不损呀? 至少你这是要杀人灭口?;)

村长说了,那个地方住家稀少, 估计叫救护车也难,到时候再把命搭上,不值啊。 最主要的,耽误了我上网,谁负责啊?

村长,村副们年轻力壮, 吃完了就能上机器跑, 不留膘。 所以,还是就把肉全扣他们身上吧。:D
 
您应该鼓励他那革命热情才是。:p:D
都捎带上他同去赴宴了,这鼓励还不够?:D
原来老西又在琢磨这宴会是不是鸿门宴呢。早先不是说了吗?这哪是光吃梅菜扣肉,分明是去吃“好心情”的,再者说了,还有村长的鱼呢,你还怕个啥?
 
搅和一下,您的道菜咱吃过。
一是您说的,在一朋友家吃的,大长辣椒,朋友父母做的,南方菜。
一是老外做的,稍不一样,用大红或绿或黄菜椒,掏空,煮3分钟,放肉还放些些熟(半熟)米,放烤盘烤30分钟,反正我是先掏吃里面的,剩空壳吃外边的(像吃沙拉了)惹得大伙直笑。
好久不见,这回这菜太香了不是? :p
 
我要是喊一声: 热烈欢迎窝里斗新同志, 大家明白吗? 不明白我再换一个名。
 
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