鸡蛋糕

[ea2002]

请问鸡蛋糕怎么作？
thank you very much!

 

[prettylion]

很简单的
打几个鸡蛋到碗里，三个就够做一碗
然后放你喜欢的调料进去，酱油、盐、胡椒粉等等，还可放些海米之类，会比较鲜
然后搅拌均匀
然后放热水进去，记得一定要热水，要是冷水蒸出来就会很老
然后就可以蒸了
上汽之后转到中火，7、8分钟就OK了，可以用筷子扎进去试一下，要是没有水冒出来就OK了

这是我的做法，仅供参考

 

[剑飞]

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很简单的
打几个鸡蛋到碗里，三个就够做一碗
然后放你喜欢的调料进去，酱油、盐、胡椒粉等等，还可放些海米之类，会比较鲜
然后搅拌均匀
然后放热水进去，记得一定要热水，要是冷水蒸出来就会很老
然后就可以蒸了
上汽之后转到中火，7、8分钟就OK了，可以用筷子扎进去试一下，要是没有水冒出来就OK了

这是我的做法，仅供参考

很不错的做法，可以试一试。

 

[jie]

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很简单的
打几个鸡蛋到碗里，三个就够做一碗
然后放你喜欢的调料进去，酱油、盐、胡椒粉等等，还可放些海米之类，会比较鲜
然后搅拌均匀
然后放热水进去，记得一定要热水，要是冷水蒸出来就会很老
然后就可以蒸了
上汽之后转到中火，7、8分钟就OK了，可以用筷子扎进去试一下，要是没有水冒出来就OK了

这是我的做法，仅供参考

这个好像是鸡蛋羹，不是egg cake
我也想知道egg cake怎么做

 

[prettylion]

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这个好像是鸡蛋羹，不是egg cake
我也想知道egg cake怎么做

不好意思，因为我们都叫这个做鸡蛋糕，所以我以为你问的是这个呢:blowzy: :blowzy:

 

[sleepingbean]

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很简单的
打几个鸡蛋到碗里，三个就够做一碗
然后放你喜欢的调料进去，酱油、盐、胡椒粉等等，还可放些海米之类，会比较鲜
然后搅拌均匀
然后放热水进去，记得一定要热水，要是冷水蒸出来就会很老
然后就可以蒸了
上汽之后转到中火，7、8分钟就OK了，可以用筷子扎进去试一下，要是没有水冒出来就OK了

这是我的做法，仅供参考

经验越来越丰富了!

 

[猫猫-噢]

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不好意思，因为我们都叫这个做鸡蛋糕，所以我以为你问的是这个呢:blowzy: :blowzy:

一个糕字，居然差出去这么多，要我也会误会的，呵呵
你好可爱啊，没事没事，相信ta会理解的哦

 

[prettylion]

最初由 sleepingbean 发布


经验越来越丰富了!

这个菜我是专门打电话给老妈请教的
现在我已经做的比老妈的好吃啦
对了，4月底或5月初我大概会携一超级大美女去蒙城
到时候找你啊

 

[=RICO=]

最初由 prettylion 发布


不好意思，因为我们都叫这个做鸡蛋糕，所以我以为你问的是这个呢:blowzy: :blowzy:

哈哈,在河南,我们都叫这个东西为鸡蛋糕的!不是你的错拉!