哪位姐妹在渥村中药店买过阿胶?

[西西妈]

俺今天用coffee grinder 打的，绝对没问题。

 

[西西妈]

今天打了阿胶，黑芝麻，核桃仁，外加蜜枣泥，搅在一起成为粉装物，尝了尝，差点就算好吃了，俺想加蜂蜜搓成蛋蛋的时候被领导们按住了。 所以目前停滞不前， 在犹豫是否加花雕酒去蒸，变成膏。

 

[小地主]

要蒸，俺和俺娘也正酝酿着要做呢，冬天了，该进补啦。。

 

[西西妈]

要蒸，俺和俺娘也正酝酿着要做呢，冬天了，该进补啦。。

真要蒸阿？万一变成粘嘴的膏，俺囫囵吞不成咋整
烤中不？

 

[小地主]

真要蒸阿？万一变成粘嘴的膏，俺囫囵吞不成咋整
烤中不？

蒸了之后早一勺晚一勺，泡水喝呀，不会粘嘴的。。俺娘国内就吃固元膏，没听说有啥问题。。

 

[西西妈]

不是说问题，是俺这个不会吃黏糊药的人毛病，一黏糊不清就吐个天翻地覆。:blowzy:宁愿是药片吞进去算完。

 

[小地主]

那你就捏着鼻子灌巴 要不等我做好了给你拿去试试，就是最近没时间啊。。

 

[西西妈]

那你就捏着鼻子灌巴 要不等我做好了给你拿去试试，就是最近没时间啊。。

俺娘做的黄酒泡阿胶，那叫一个难喝，捏着鼻子抗拒了好几年
打成粉用水冲是俺姐那来的方子，俺先这么对付着吃着。嘿嘿，谢谢宝妈宝姥姥

 

[西施泪]

其实看帖子的第一反应就是让楼主吃固元膏，但是怕她虚不受补，毕竟是入口的东西，自己没试过不敢推荐给大家。老妈去年就寄了两包阿胶粉和当归粉，给我补气血用。我嫌做固元膏太麻烦，就一直没动手，当归粉倒是坚持喝，除了补气以外，还有减肥的作用，我就是喝着喝着觉得自己瘦了，但是也没具体量尺寸。上星期天冷了，老妈又开始唠叨让我做固元膏，说是入冬前开始进补最好，于是周末我就做了一次。先把图传上来让大家看看，然后再说说注意事项。

 

[西施泪]

有几点注意事项：

1、如果是第一次做，建议所有的用量都减半，如果不减半的话，量很大，阿胶不易蒸透，而且蒸出来的成品量也不小，要吃很久才能吃完。用量减半以后，按照每天一勺的用量，做一次能吃差不多2-3个月。
2、固元膏经期不能吃，因为阿胶是活血的，经期吃容易造成出血量大。
3、选黄酒的时候要尽量选味道比较淡的，不让蒸出来酒味很重。
4、红枣最好买有核的，回家洗净后自己去核，外面卖的去核红枣个人觉得不干净。
5、用大锅蒸，容器要密封好，千万不要让固元膏进水，进水就不好保存了。

以上几点小建议希望能帮到大家，刚蒸好的固元膏很软，你可以用玻璃瓶装，放进冰箱保存，吃的时候用勺子舀一口，口感很像小时候吃的栗子羹，我这星期才开始吃，坚持吃一个月后回来汇报效果

 

[射手座牛宝宝]

不是说问题，是俺这个不会吃黏糊药的人毛病，一黏糊不清就吐个天翻地覆。:blowzy:宁愿是药片吞进去算完。

俺娘说舀一勺，然后冲水，当糖浆喝。 就不粘了。

 

[xiaoyoyo]

家里正好有国内带来的阿胶
好像别的原材料也都有
今天就做一次试试

俺也要面若桃花，哈哈哈

 

[wiki]

回头你们可都要上面若桃花片片来答谢我哈。

 

[西西妈]

回头你们可都要上面若桃花片片来答谢我哈。

我要面若桃花得给你灌黏糊药

 

[tamedFox]

没人理我, 本来想卖个关. 好吧给大家讲个关于我推广中国博大精深古文化-中医阿胶篇 story:
话说若干年前, 俺一洋闺蜜对俺所宣扬的中国文化特别痴迷，从何时受孕依据我们所谓生男生女宫廷秘表到做月子所注意事项，对俺象神一样顶礼膜拜。她满月后，俺将珍藏的山东阿胶精装版放在她面前，大吹特吹阿胶的神奇还引用了面如桃花的成语，俺闺密张大着嘴抚摸着躺在红丝绒上的阿胶，正在俺得意时她大叫一声，面作恐怖状:flaming:指着产品说明书(英文版)： Ingredient- Black Ass Skin.....

(后查了下字典 Ass- old use a donkey)