请教大总管,哪里有沙姜卖?

[人在天涯]

如果大总管有空,就干脆写篇文章讲讲那些佐料都在哪里买,多谢

 

[剑飞]

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如果大总管有空,就干脆写篇文章讲讲那些佐料都在哪里买,多谢

九龙有卖砂姜粉的，新一六八可能有卖砂姜的，你要做什么？一般做菜用不到沙姜，卤水的东西？如果你要做卤水，买整袋的卤水包就可以了，但一包的分量太重，你一次最好做一大锅，要不然就不能放整包卤水料下去。每样放一点点就可以了，草果和陈皮一定不能多放， 要不然你一定后悔，糟踏了一锅肉

 

[人在天涯]

是看到你的牛腩的菜谱才有此一问