春节随笔 (2) - 杭州 - 天堂的春节

美丽世界的孤儿

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2002-01-16
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2月11日 杭州 ? 大年夜的美景和美食

一大早,杭州的朋友到了,见面第一句话:为了接你们这帮东西,我早上4点钟从杭州开过来,赶紧走,我中午还要去萧山接人呢。听着,我可不是你们的专职司机,鄙人还得为人民公仆们服务!快点,在路上吃早饭,走人!知道今天啥日子,大年夜!真是的!

还有啥话说,人家可是真心帮忙。我把一盒加拿大巧克力提给他,他瞟了一眼,说:这东西不好吃,还不如给我大饼油条呢,快点去嘉兴吃早饭。他随手把巧克力放在车前座的箱子里。走高架,过虹桥,上沪杭高速,这家伙开得飞快,仗着浙江省政府的车牌照, 一上高速就是130迈,直奔嘉兴。

和上海相比,嘉兴就像上海的一个区大小,但有一样是这里独一无二的,我说的不是伟大的党的诞生地-南湖,而是扬名中国的嘉兴肉粽子。 我已经有将近10年没有吃到正宗的嘉兴肉粽子了,一气吃了4个,鲜美的火腿滋味, 在我的嘴里和喉咙里回绕,再加一碗小馄饨,汤里漂着细细嫩嫩的碎小葱叶子,加上黄黄的蛋皮丝,五香豆腐干丝,还有鸡丝。。。, 我低着头, 全神贯注地吃着,猛觉得有人在盯着我,不请愿地抬起眼皮,看到我们的“兼职司机“ 正盯着我看,说:你们这些出国的人,是不是在国外都吃不饱肚子啊,至于吗?

汤足粽饱后,别克小VAN在9点30分驶进了人间天堂 ? 杭州。我打开车窗,不顾别人的冷暖, 贪婪地大口呼吸着西湖那清爽的空气,一丝梅花的芬芳,一缕新柳的青青嫩绿,一池罄人肺腑的湖水,一片雾气缭绕,依稀朦胧的远山。。。15个小时的飞行到北京,2个小时的飞机到上海,2个小时的车程到杭州,就是为了这秀色可餐的湖光山色,值。

今天是大年夜,路上行人匆匆,各大餐馆的大师傅们忙得不亦乐乎。从“知味观特色小吃店“到“张生记“, 从“万家灯火“到“新大汤锅“, 每家餐厅都是人满为患。整个一个上午和下午, 我们都在西湖,从白堤开始,过平湖秋月走到岳庙,再租船去湖心亭和三潭印月,回来时走苏堤,又到孤山拍梅花和晚霞,一草一木, 一山一水, 西湖都是那样地婀娜多姿,如果说杭州最美的美眉是谁, 那当首推西湖了。我在孤山坐了很久,直到太阳落山,我见到了在我记忆中最美的西湖落日,我的朋友抢着用机器,拍落日和远山,那红彤彤的古老永恒的金色笑脸,将旧历年最后一缕霞光慷慨地,无私地倾洒在我身上,浸淫在落日余辉里的西子美女, 也象穿上了一件我终身难忘的新年喜服,金红色,让人爱得心痛,爱得心醉。。。

想起古人的一句:落霞与孤骛齐飞,秋水共长天一色。这里只要把“秋水“改成“春水“ 就是当前西湖的完美写照了。

晚上7点30分,在“张生记“的包间, 1大桌的美酒佳肴,我不想再重复写出那些听着名字就会在加拿大感到饥饿无比的菜名,我知道若写出来,只能是自己折磨自己。2年来这是我吃的最回味,最难忘, 最开心的一顿年夜饭, 震耳欲聋的鞭炮声盖过了春节联欢晚会的喧闹,五彩缤纷地礼花照亮了天堂的夜空,天堂是没有黑夜的, 就如同地狱没有白昼一样。红颜知己挽着我的手,默默地仰望着七彩的夜空, 大家一起放礼花,点炮仗,我们一共放了六串各一万响的小钢鞭,6万响的鞭炮啊,过瘾,真过瘾。

午夜12点, 我们开车跑到西山路的花港观鱼处,回头看灯火璀璨的杭城,一簇簇礼花,争相开放,带着杭城的老老少少,男男女女们对新年的期待和愿望照亮了天堂。



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2月12日 大年初一 ? 灵隐寺烧头香,许了一个心愿!


求菩萨赐给我勇气,智慧和机遇,在新的一年中自己把握好自己的命运,事业,财运和情爱!是不是有点贪心,就这样吧, 反正已经跪着把话说出口了。


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2月13日 计划夭折, 2人 + 2人退出

我从来不相信13日是不吉利的。 相反我认为13是吉祥的数字。 因为汉语里,“吉利“ 一词的总比划是13划。 今天13日,初二, 同来的6人中有2 + 2人退出了。 还是钱的问题。2位大小姐 + 她们各自的情人们,4人走了。 还有一位明天也走,好, 我一个人落得清静。我交给他们所有拍过的带子, 拿回我自己的机器,告诉他们:”我一秒钟的素材都不会留下,看你们丫的都烦“。

下午和红颜知己去了“云栖竹径“, 大片的翠竹,郁郁葱葱。“安吉的竹子比这还要美, 《卧虎藏龙》中竹林斗剑那场戏就是在安吉拍的“,我听着,看着,静静地坐在竹林间,让自己的听觉感受竹子的微风摇曳,让自己的触觉感受尖尖春笋的娇嫩,让自己的嗅觉感受雨后竹林的清爽,让自己的视觉饱尝初春之竹叶的翠绿。。。

脑海中顿觉空寂,用心感受吧,这是一分难得的安宁。。。,


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下次继续贴: 2月14日 水乡 ? 西塘和乌镇
 
以前每年五.一节,我和我一帮狐朋狗友都会去杭州"疗养",真天堂也!唉,现在何时才能再...
 
JAZZ,

杭州的天气和上海差不多, 有时比上海还高1,2度。 前几天差不多天天下雨, 昨天白天有18度左右了。上海21度。江南的冬天有些湿冷,在室内一定要开空调热气,不然里边和室外一样冷。我去的时候(春节那几天)一般都是11-15度左右。

江南的绿色一年四季都有,连北京的冬天现在都有绿色了,北海和颐和园里春节后有些玉兰花都开了。有几天北京的阳光之温暖,让人不敢相信春天就这样快的来了。 北京的环境的确好了,看到大批的水鸟,野鸭子还有天鹅在颐和园和玉渊潭过冬,阳光下阵阵飞鸟掠过佛香阁和昆明湖的景色让人流连忘返。
 
说说吃的吧,我不喜欢风景,只爱饭馆 :evil:
 
在杭州前前后后呆了7年,和上海及其他江浙城市一样,杭州越来越美丽和发达,而且那里文化氛围下的人有较高的素质。说到吃,那位老兄去的“张生记”确实不错,去年,教研室一帮去吃过,不光生意兴隆而且味道很好,环境绝对一流,价格不低,但作为杭州人的消费生活水平来说,还是能挺得住的。
提到环境,加拿大最大的优势在人少,杭州周围美丽远远不止西湖,小和山,龙井,九溪等太多了。

国内的发达而且环境不错,素质较高的地方,珠海,中山,杭州,桂林,浦东
 
象西湖醋鱼, 东坡肉, 叫花子鸡, 龙井虾仁, 蜜汁火方那些老牌名菜现在都不是原味啦. 讲讲我吃过的馆子吧:
首推张生计: 一大沙锅老鸭煲才60元, 锅中有火腿, 天目山嫩笋, 服务员小姐手法纯熟, 一戳一挑, 整只鸭子就散了. 饭后再下一锅面, 味道美极了! 小菜中有鸭下巴, 凉拌笋丝, 醉鸡. 还有一道菜忘了名字, 好象是芋头裹面, 外脆里嫩, 哎呀, 馋死人.
再推喜乐城: 一千九百人的大厅爆满, 还不算周边的包间. 怪的是那麽多人吃, 饭菜还是非常精致鲜美. 一道宋嫂鱼羹据老杭州说还是很地道.
小吃当推知味观: 猫耳朵, 菊花烧卖, 醉蟹, 知味馄饨, 桂花糕.
奎元馆: 虾爆鳝面真不错. 那片儿川面有点油腻, 可能古人缺油水, 油大的就是好吃. :D 饭前有一小菜, 好象叫醉钵头, 就是一小坛醉鸡, 鸭肝鸭舌之类的, 就上一瓶白西湖啤酒, 人生何求!
不能去的是灵隐寺素斋堂, 环境差, 态度恶劣, 饭菜也不可口. 据老公说生生毁了他儿时的美好记忆.
曲苑凤荷是我杭州之行的最爱, 风雅之人在一池六月荷花旁饮茶聊天, 我们俩可不能浪费好胃口, 一盘笋丝, 一盘酱鸭, 两瓶白西湖, 大快朵颐!
 
能安四个轱轳推来吗
 
兔子: 推什麽? 杭州?
 
SAGE,MILK,

你们的菜单真是让我在这里吃不下饭了。在杭州,上海和苏州时吃的昏天黑地,都无法完全记清吃的菜名了。那天一上AIR CANADA 的航班, 那顿机舱的晚饭,实在是。。。 实在是惨不忍睹,想起来,我到今天都差点要反胃。 没办法,在现在这个荒郊野外的地方忍着吧!

快了,现在是黎明前的黑暗!无论怎样,抬头已经可以看到启明星了。

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ROBBIT,

看来你的吃兴还是很浓啊,现在还在吃“百家饭“吗? 想吃啥? 叫加拿大皇家空军给您老人家空运!你是在北京爆搓,我是在江南游山玩水 + 美食美味,下次同行吧!

给你几个杭州,上海和苏州的餐馆,下次你去试试:

杭州:张生记,万家灯火,花中城,喜乐城,知味观,新大汤锅, 还有一个叫 xx 渔村的海鲜餐厅, 在体育馆附近(都是舟山的海鲜)

上海:锦亭(在虹桥,扬子江酒店旁边),美林阁(在上海有多家分店,其中招牌菜:大王蛇),红房子(西餐,至少80年历史了),还有。。。 太多了,自己在网上查吧.

苏州:在观前街附近, 有一条街叫:太监弄,老时有句话,叫:吃煞太监弄。 苏州最好的餐馆都在那里。松鹤楼(虾仁, 松鼠桂鱼),王四酒家(叫花鸡),老振兴(本帮菜),绿杨馄饨店(鸡丝馄饨, 蟹粉小笼),朱宏兴面店(熏鱼面,鳝丝面, 虾仁面). 还有观前街上的黄天源糕团店,里边是正宗的苏州糕团,还有在醋坊桥附近的陆稿荐烧腊店(苏州酱鸭,油爆虾,叉烧,酱排骨美味无比)

若还有空,去苏州东山和西山,去太湖尝尝太湖船菜。 夏天再到木渎镇吃 ?肺汤(就是河豚鱼),那美味让你终身难忘。

怎样ROBBIT,我点菜,你付帐???
 
美孤: 你这趟"江南游山玩水 + 美食美味"可真令人神往! 我们是六月去的, 没等到满城桂花香的时节, 非常可惜. 西湖的美真是"浓妆淡抹总相宜". 除了荷花, 六月的杭州恐怕是最不迷人的, 但我们还是玩得流连忘返. 说好老了要到杭州退休呢! :evil:
 
兔子: 忘了告诉你, 其实杭州随便一个小馆子都不错. 好比说我们酒店对面的早点铺, 每人一小铁锅生煎小笼包, 一碗三鲜小馄饨, 两人8块, 没至了!
 
不知道这辈子还有没有机会下江南了 :crying:
 
我不是乾隆,我是钱眼儿 :drink:
 
没办法啊,我就是口水多,我想鸪鸪不会在乎的哈 :bsmile:
 
杭州MM好看是好看,不过比较利害.

不好,有没杭州MM飞砖头过来,闪!
 
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