whipping cream能不能打发了直接当奶油吃?

[wishyouluck]

买错了, 不知道该怎么吃,能不能直接打了当奶油塞在puff里吃?
还有那个cream cheese spread 和cream cheese 有没有什么区别.

 

[小地主]

买错了, 不知道该怎么吃,能不能直接打了当奶油塞在puff里吃?
还有那个cream cheese spread 和cream cheese 有没有什么区别.

太能了，加点儿糖，更好吃

 

[dhhs]

买错了, 不知道该怎么吃,能不能直接打了当奶油塞在puff里吃?
还有那个cream cheese spread 和cream cheese 有没有什么区别.

奶油就是酱紫做的啊.

 

[当当娘]

whipping cream 打软一点可以做dipping or filling, 硬一点可以做蛋糕所需要的奶油，很好吃！

 

[其实我很在乎你]

whipping cream 打软一点可以做dipping or filling, 硬一点可以做蛋糕所需要的奶油，很好吃！

whipping cream要打多久才能打发呢？我今天打了一下，貌似打成了水状，大家都买什么样子的用来打发做蛋糕需要的奶油呀？比较迷茫。

 

[psw0000]

貌似打过头了，35%的cream就可以打了。

 

[其实我很在乎你]

貌似打过头了，35%的cream就可以打了。

我可能是买错了，下次买35％的试一下，我买的不是液体状的，你说的这种是液态的吧？

 

[当当娘]

35% 液体whipping cream 非常容易打发，手动mixer几分钟就好。液体cream会慢慢变稠然后呈糊状，再变硬呈固体奶油状，千万不要打太长时间。

 

[圆oo圆]

35% WIPPING CREAM， 打够久就变成HOME MADE BUTTER + butter milk. 自制butter就是这么做的。

 

[其实我很在乎你]

俺今天去了costco和大统华，都没看到有35％的whipping cream卖，妈妈们能否告诉俺哪有卖的呀？直接郁闷了

 

[dhhs]

俺今天去了costco和大统华，都没看到有35％的whipping cream卖，妈妈们能否告诉俺哪有卖的呀？直接郁闷了

costco没有35%的whipping cream卖? 不可能!!!!
我所有的35%的whipping cream都是在costco买的, 都买了几年了. 紫色的纸盒子装的,是1L的量.

 

[其实我很在乎你]

costco没有35%的whipping cream卖? 不可能!!!!
我所有的35%的whipping cream都是在costco买的, 都买了几年了. 紫色的纸盒子装的,是1L的量.

我今天去看的是专门放牛奶的那个地方，是在冷柜里吗？还是在常温的架子上？

 

[小地主]

我今天去看的是专门放牛奶的那个地方，是在冷柜里吗？还是在常温的架子上？

就在卖牛奶的那边，可能你去的时候正好卖完了，holiday season，啥都卖的快。。有一种压缩罐装的是已经打发的，买那种纸盒装的液体的回家自己打，香！

 

[其实我很在乎你]

就在卖牛奶的那边，可能你去的时候正好卖完了，holiday season，啥都卖的快。。有一种压缩罐装的是已经打发的，买那种纸盒装的液体的回家自己打，香！

可能是卖完了，我在那里找了大概三遍都没找到，下次再去的时候看看吧，谢谢了

 

[某某]

各个超市都应该有卖35%的whipping cream的。
压缩罐的多含有氢化油，反而对身体不好。