周五晚上，你们都吃什么啊？

[xiaoben]

吃的是什么样的虫呀好吃不

一种生长在沙里的虫，炖汤很鲜的。中国挖来的。

 

[Melody]

消化的差不多了,该去洗碗了

挺勤快的哈
猫窝现在洗碗归猫儿洗了，猫妈能坐下来喘口气了:blowzy:

 

[xiaoben]

忘了说了，是晒干了的。

 

[darkchild]

好用吗?我现在都用的是压力锅

昨天刚买的，才用了一次。

 

[erichenry]

一种生长在沙里的虫，炖汤很鲜的。中国挖来的。

我想这虫是吃了很多矿物质长大的,应该很有营养,T&T有卖的没

 

[Melody]

昨天刚买的，才用了一次。

你那新锅用之前要用米汤煮煮，不然容易裂的。

 

[xiaoben]

CT买的,就是那个ITALY牌子的

看来大家都爱用国货阿。我每次回去说要背一个过来，LG笑骂我傻。
改天去CT看看。

 

[绿袖子]

那次我啥都用上了,从红萝卜到放了5,6年的西洋参片........
4块牛尾巴还是切好的,2,3块吧,老外不吃那个好像

你想做红烧牛尾？我给你个简易版
牛尾放水大火烧开10分钟左右，撇去浮沫（有时候没时间我就全倒掉再放水），
然后中火只放葱姜八角炖一个半小时左右，然后再放盐酱油甜面酱炖两个小时左右（根据水的多少，汤汁收得差不多就好了），盐不要太早放，这样牛尾比较容易老，肉就不嫩了。

 

[陪你去看龙卷风]

你想做红烧牛尾？我给你个简易版
牛尾放水大火烧开10分钟左右，撇去浮沫（有时候没时间我就全倒掉再放水），
然后中火只放葱姜八角炖一个半小时左右，然后再放盐酱油甜面酱炖两个小时左右（根据水的多少，汤汁收得差不多就好了），盐不要太早放，这样牛尾比较容易老，肉就不嫩了。

牛尾红烧的话,味道都被调料盖过去了......要慢慢炖的才好喝啊

 

[xiaoben]

我想这虫是吃了很多矿物质长大的,应该很有营养,T&T有卖的没

我想应该没有。这个在中国还没普及。主要是两广的人吃得多。这种虫子，现在也很贵了，食指那么大的一条要7，8百一斤了。
回国时，亲戚送的。我自己还舍不得买呢。

 

[陪你去看龙卷风]

挺勤快的哈
猫窝现在洗碗归猫儿洗了，猫妈能坐下来喘口气了:blowzy:

最近想吃小鸡炖蘑菇了,哎,168关门前一星期买的砂锅,一直没用上
上周炸药店据说有打折的小鸡,我觉得时机到了,结果一看到那个8块多的鸡,立刻没胃口了

 

[erichenry]

我想应该没有。这个在中国还没普及。主要是两广的人吃得多。这种虫子，现在也很贵了，食指那么大的一条要7，8百一斤了。
回国时，亲戚送的。我自己还舍不得买呢。

那么大的一条呀我原来以为是冬虫夏草的虫那么小的呢

 

[Melody]

牛尾红烧的话,味道都被调料盖过去了......要慢慢炖的才好喝啊

买了牛尾都是炖汤。牛尾炖好后放土豆西红柿，我们猫儿喝的乎乎的blowzy:
P.S 放个西红柿进去就不显得那么油了。

 

[绿袖子]

牛尾红烧的话,味道都被调料盖过去了......要慢慢炖的才好喝啊

你说的那个是清炖了？我个人感觉如果想吃牛尾本来的香味，还是牛尾汤好喝，如果目的是炖肉吃，还是红烧着能达到肥而不腻的效果

 

[陪你去看龙卷风]

买了牛尾都是炖汤。牛尾炖好后放土豆西红柿，我们猫儿喝的乎乎的饿得blowzy:
P.S 放个西红柿进去就不显得那么油了。

嗯,我一般会在旁边每小时用勺子挂一次油,我记得好像有那种吸油纸可以用