• Welcome to ComeFromChina Community (CFC中文网)! We are the largest Chinese Canadian community forum in Ottawa. Please to participate in discussions, post topics, view images, and access full community features. Join us today! 欢迎来到CFC中文网。请登录以参与讨论、发布主题并查看图片。

请教:龙井茶炒鸡蛋

妈还没教过我呀 :blowzy::blowzy::blowzy:
反正看上去蛮繁的,边烧边浇汁的。

酱鸭是红烧出来的吧?
 
我讲的意思,不是我要独挺杭州大包,你问我好吃不好吃?我说好吃,我就明确告诉你,你们呀,我感觉你老何也要学习,你非常熟悉抬杠这一套的,你毕竟是Too old,明白这意思吗?
我告诉你,我是身经百吃的,吃得多啦,杭州的哪一个菜我没有吃过,你也知道杭州的楼外楼,比其他的名气不知高到哪里去,我吃了也觉的很一般,只是你也要提高自己的品尝水平,识得唔识得呀!
你有一个好,CFC甚么帖子,你跟得最快,但是跟来跟去的话呀,too simple,sometimes naive,懂得没有?
我今天是作为一个老食客,我品尝得太多啦,可以告诉你一点人生经历,中国人有一句说话叫「低头吃饭」,我就甚么也不说,这是最好的,但是我想我见到你这样热情,一句话不说也不好,你刚才在跟贴上,将来你如果在引用上有偏差,你要负责.
我没有说要独挺杭州大包,没有任何这样的意思,但是你一定要问我,杭州大包支持不支持,我不支持杭州大包呀?我现在吃杭州大包,我怎么不支持杭州大包?
你大爷的, 都成精了。 :D
 
我主要是不懂鸭这样大的体积如何操作,难道锅也要非常大?

一个大锅应该放得下。我家的高压电饭煲就能炖鸭子。
不行就把鸭腿,鸭脖子剁下来。反正自己家吃,卖相差点无所谓。
 
我主要是不懂鸭这样大的体积如何操作,难道锅也要非常大?

烧这个鸭,我家的确有一口很大的锅。没有盖子,找了个不锈钢的盆子冒充一下盖子。:p
 
我主要是不懂鸭这样大的体积如何操作,难道锅也要非常大?

wiiwii2.jpg
 
一个大锅应该放得下。我家的高压电饭煲就能炖鸭子。
不行就把鸭腿,鸭脖子剁下来。反正自己家吃,卖相差点无所谓。
问题是那个酱鸭,应该全身都要泡在里头烧 锅要大而深,而且那要多大量的卤水啊
 
烧这个鸭,我家的确有一口很大的锅。没有盖子,找了个不锈钢的盆子冒充一下盖子。:p
COSTCO, COSTCO! 在那买了个能装下个大鸭子的锅(肯定有盖子的),做的是南京盐水鸭 :blowzy:
 
问题是那个酱鸭,应该全身都要泡在里头烧 锅要大而深,而且那要多大量的卤水啊

所以要边烧边把下面的卤舀上来浇的。
 
烧这个鸭,我家的确有一口很大的锅。没有盖子,找了个不锈钢的盆子冒充一下盖子。:p
看看,看看!老何啊,难道还要我再写一段酱鸭版本江主席语录?:flaming:
 
问题是那个酱鸭,应该全身都要泡在里头烧 锅要大而深,而且那要多大量的卤水啊

为了吃这口,卤水大点又咋么啦?:o
 
后退
顶部
首页 论坛
消息
我的