开个贴统计一下大家每月下馆子的次数（不好意思，俺对食品的兴趣远超过对于政治的喜欢）

[wiiwii]

还是不知道店里卖的和他们放到Costco卖的是不是有区别。
他们自称是Montreal style bagel，但是我觉得他们的根本没有咬劲，松松的，跟面包似的。:blowzy:
我以前都是去Montreal囤的St. Viateur的。后来找到Ottawa Bagel Shop了，才懒得去Montreal的，虽然比真正St. Viateur的Bagel的还是差了那么一丁点儿。我也不知道，St. Viateur的怎么就这么香呢！

其实Ottawa Bagel Shop的就已经很好了,特别是刚出炉的

 

[某某]

在纽约的时候倒是经常吃bagels，来加拿大之后似乎对这个不太感兴趣了，不知道为什么，可能是因为在加拿大感觉太闲了，bagels适合有点忙但又不太忙的人。。。

纽约的Bagel和Montreal的bagel据说是有一拼的。各家都说各家的才是最好的。
我是Montreal的先入为主，喜欢它们那种清香，那种扎实的嚼头。
吃bagel也可以弄得很休闲的。周末睡个懒觉醒来，烤几片bagel，抹上cream cheese，放几片咸甜的新鲜熏三文鱼，添几粒酸酸的刺山。就着果汁，慢慢的享用，很休闲吧~

 

[某某]

其实Ottawa Bagel Shop的就已经很好了,特别是刚出炉的

也许是心理作用，就是觉得差那么一丁点儿 :blowzy:
省了一趟油费的guilty心理 :blowzy:

 

[山清水秀]

不久前在电视上看到一个介绍Ottawa 一家面包店的节目, 说那家店的面包特别好吃, 而且历史特别长, 都成了一些老Ottawa 人的精神家园. 他们离开后想念Ottawa, 就包括想这家面包店. 一直想去试试的, 哎呀, 店名忘记了.谁帮我想想?

 

[wiiwii]

纽约的Bagel和Montreal的bagel据说是有一拼的。各家都说各家的才是最好的。
我是Montreal的先入为主，喜欢它们那种清香，那种扎实的嚼头。
吃bagel也可以弄得很休闲的。周末睡个懒觉醒来，烤几片bagel，抹上cream cheese，放几片咸甜的新鲜熏三文鱼，添几粒酸酸的刺山。就着果汁，慢慢的享用，很休闲吧~

你们这些知识分子.扎吃个BAGEL都要弄的很小资啊?!:flaming:

 

[ccc村长]

Metro卖的Bagel不错。

 

[某某]

甜滋滋,美滋滋的,那CAKE的皮是脆的,里面是软的,因为放的蜂蜜,所以甜而不腻,我还"偷了块,放在了小盒里"拿回家给我老公吃了:blowzy:

有食谱没？
我就觉得，最好吃的东西都在民间。
店里的，尤其是甜品，多数由于大批量制作，而忽略了甜点真正好吃的精细。

 

[erichenry]

还是不知道店里卖的和他们放到Costco卖的是不是有区别。
他们自称是Montreal style bagel，但是我觉得他们的根本没有咬劲，松松的，跟面包似的。:blowzy:
我以前都是去Montreal囤的St. Viateur的。后来找到Ottawa Bagel Shop了，才懒得去Montreal的，虽然比真正St. Viateur的Bagel的还是差了那么一丁点儿。我也不知道，St. Viateur的怎么就这么香呢！

第一次吃的BAGEL是婆婆买的,在商店买的,不好吃,心想,这东西这么难吃尼

后来,拒吃了这东西有一段时间, 一天, 一个朋友的朋友从MONTREAL带来了一些BAGEL,我吃了就不能停了,特别好吃的.

我还没吃过OTTAWA BAGEL SHOP的BAGEL,还没比较过它和KETTLEMAN'S BAGEL的哪家更好吃,希望都好吃,最好它们来个竞争,把MONTREAL的给比下去

 

[erichenry]

纽约的Bagel和Montreal的bagel据说是有一拼的。各家都说各家的才是最好的。
我是Montreal的先入为主，喜欢它们那种清香，那种扎实的嚼头。
吃bagel也可以弄得很休闲的。周末睡个懒觉醒来，烤几片bagel，抹上cream cheese，放几片咸甜的新鲜熏三文鱼，添几粒酸酸的刺山。就着果汁，慢慢的享用，很休闲吧~

我也这么吃,喜欢吃放冷熏的三文鱼和CHEAM CHEESE,我吃的很夸张,别人就抹一点CHEESE放一点点鱼就行了,我使劲放,直到放得合不上为止

 

[ccc]

我也这么吃,喜欢吃放冷熏的三文鱼和CHEAM CHEESE,我吃的很夸张,别人就抹一点CHEESE放一点点鱼就行了,我使劲放,直到放得合不上为止

冷熏的三文鱼当然好。

就是贵了点。不过，在中国是天价。

 

[erichenry]

有食谱没？
我就觉得，最好吃的东西都在民间。
店里的，尤其是甜品，多数由于大批量制作，而忽略了甜点真正好吃的精细。

没有,明天要是看见我那同事,我问问他,上回我就问过他了,他好像不愿意说,因为这是他的绝活,这东西吃起来特别像我们中国的无水蜂蜜鸡蛋蛋糕,只不过更加软

 

[erichenry]

冷熏的三文鱼当然好。

就是贵了点。不过，在中国是天价。

冷熏热熏的偶都爱吃,贵了一点,但是有营养,我老公刚刚还从PELICAN买了一些热熏的回来,我刚吃了好吃,特别是鱼皮

 

[lebut]

还是不知道店里卖的和他们放到Costco卖的是不是有区别。
他们自称是Montreal style bagel，但是我觉得他们的根本没有咬劲，松松的，跟面包似的。:blowzy:
我以前都是去Montreal囤的St. Viateur的。后来找到Ottawa Bagel Shop了，才懒得去Montreal的，虽然比真正St. Viateur的Bagel的还是差了那么一丁点儿。我也不知道，St. Viateur的怎么就这么香呢！

Bagel是犹太人发明的发面食品。这发面是关键词。Montreal的Fairmount Bagel是其中的一种。

好的Bagel有种发面食品的香味。

源于德国的Pretzel也是发面食品，很有味道的。

 

[某某]

我也这么吃,喜欢吃放冷熏的三文鱼和CHEAM CHEESE,我吃的很夸张,别人就抹一点CHEESE放一点点鱼就行了,我使劲放,直到放得合不上为止

我都懒得合上了，一个bagel分两片，两片都抹，都放。就这么不合着吃，更过瘾，你试试吧。
那就是open face sandwich.

 

[某某]

Bagel是犹太人发明的发面食品。这发面是关键词。Montreal的Fairmount Bagel是其中的一种。

好的Bagel有种发面食品的香味。

源于德国的Pretzel也是发面食品，很有味道的。

Fairmount已经自毁招牌了。他们的味道几年前就退步了，而且做了很多种新口味以挽回客户，有点不伦不类了。
真正好吃的bagel，还是黑籽白籽两种(黑的是罂粟籽，白的白芝麻)。其它的口味不正宗