• Welcome to ComeFromChina Community (CFC中文网)! We are the largest Chinese Canadian community forum in Ottawa. Please to participate in discussions, post topics, view images, and access full community features. Join us today! 欢迎来到CFC中文网。请登录以参与讨论、发布主题并查看图片。

十五,吃元宵啊.

元宵是先搓好多馅,然后放在猫妈说的那种在像一个簸箕的斗里,加糯米粉,一起滚滚滚,滚出来的。
汤圆/汤团得活面,用糯米粉加水。然后分成一个个小剂子,分别搓圆掐窝,填进馅,再封口搓圆。
某某,你家不做肉汤圆?
猫妈做不出老外公做的那种后面带个小尾巴的,只好把它们都做成圆滚滚的球了:(:(
 
别只顾吃了。

顺便问一下,
大家在国内的时候,元宵节除了玩灯笼、赏花灯、猜灯谜、看舞狮、踩高跷、放焰火、等活动外,
有没有玩火球的?
 
某某,你家不做肉汤圆?
猫妈做不出老外公做的那种后面带个小尾巴的,只好把它们都做成圆滚滚的球了:(:(

今天早上吃了俩大大的肉汤团,带尾巴的。:D:D:D
 
难吃, 也不健康。老何是旧时的乡下人, 肚子里没油水。
先说说你吃过没?

好像现在南京夫子庙还有卖的 ;)
 
正月里来是新春,十五花灯闹乾坤,汤圆味美香喷喷,祝您佳节福满门。
 
难吃, 也不健康。老何是旧时的乡下人, 肚子里没油水。
一年才吃那么一次,也算不上什么不健康了。毕竟这就是众多馅子里的一种嘛:p
 
往年都是买168的赖汤圆馅包汤圆, 味道接近自制的猪油芝麻馅. 今年在大统华没有找到.
只好有啥吃啥了:-(
 
咱北京的元宵是那种在像一个簸箕的斗里滚出来的;汤圆是自己用手搓出来的。
应该是北方叫元宵,南方人叫汤圆吧:blink::rolleyes::blink:
我在QQ美食园听人介绍过,元宵里面还加了米粉,汤圆里面只有糯米粉。:)
 
谢猫妈,某某,RAIN TREE。 长知识了。

那那种小个的不带馅的是叫汤圆还是叫元宵啊?
 
有人有做番薯丸的经验吗?我周末时候尝试了一下,但是皮捏得太厚了
 
后退
顶部
首页 论坛
消息
我的