精华 Wine

[Sean Mama]

谢谢，我其实不喝酒 :blowzy::blowzy::blowzy:，不过一些场合&Party，带瓶酒去是不错的 idea. 就是想知道规矩是啥。

还有，白葡萄酒在喝之前冻一下，口感也不错。

 

[ccc]

一群酒仙。。。
长见识了。酒盲有个问题，开party带酒就应该是红酒吗？白葡萄酒什么场合合适带？还有各位说的这些牌子，红滴白滴都有吧？

红、白都有。

到朋友家作客或者ＰＡＲＴＹ，带红酒保险系数高些，一是喜欢红酒的人多点，二是这里的餐桌上，多以肉食为主。如果你事先知道主人喜欢白葡萄酒或者餐桌上有海鲜，那自然带白葡萄酒不乏是个好主意。

 

[ccc]

还有，白葡萄酒在喝之前冻一下，口感也不错。

嘿，不是冻一下，是冰镇一下。

 

[ccc]

我个人很喜欢白葡萄酒，RICH的香浓带点甜，很多女的爱白的，配海鲜很适当。

Dry white wine没有什么甜味吧。

 

[Sean Mama]

嘿，不是冻一下，是冰镇一下。

南方人，不用冰镇一词。

 

[ccc]

个人觉得，经济实惠的法国葡萄酒为B&G品牌的，走高点档次的话，买BORDEAUX品牌的，但是别买其便宜的。

有兴趣的话，看看这个：http://bbs.comefromchina.com/forum21/thread667524.html

 

[Sean Mama]

Dry white wine没有什么甜味吧。

是，近三四十年来，北美人喝Dry white wine的多，没什么甜味。

法国阿尔萨斯（Alsace）的白葡萄酒，至今记回味无穷，还想再去，今晚发梦去吧。

 

[Sean Mama]

据BORDEAUX当地人说的，好的酒产量都不多，基本上法国国内就已经消化掉了。

 

[ccc]

是，近三四十年来，北美人喝Dry white wine的多，没什么甜味。

法国阿尔萨斯（Alsace）的白葡萄酒，至今记回味无穷，还想再去，今晚发梦去吧。

听起来，整个一个法国酒篓。　

 

[ccc]

据BORDEAUX当地人说的，好的酒产量都不多，基本上法国国内就已经消化掉了。

所以，我建议不要买low-end的BORDEAUX酒。

 

[Sean Mama]

还是讲饮讲吃开心。昨晚两个人就饮吃掉150，还是开心。

 

[ZhiZuChangLe]

哈哈！一群酒鬼啊！​

其实安省的葡萄酒挺不错，本人正喝着呢，而且每天一杯。​

 

[Sean Mama]

哈哈！一群酒鬼啊！​

其实安省的葡萄酒挺不错，本人正喝着呢，而且每天一杯。​

试试BC的，有一次喝了一瓶，很不错。

 

[lebut]

公司要开圣诞party了，my manager 说我可以带一瓶低于$10的红酒。请问大家，我该买那种呀？

Thanks!

"低于$10的红酒" 哪里有什么像样的酒啊？！

面试时候，要Over Dressed;
圣诞晚会，要Over Dressed；
圣诞带酒，要Over Paid.

 

[ccc]

哈哈！一群酒鬼啊！​

其实安省的葡萄酒挺不错，本人正喝着呢，而且每天一杯。​

葡萄酒这个东东，得“品”。不同的酒，同时比较，才知道优劣。

“品”过一种后，用凉水漱口，再用鼻子闻几秒钟咖啡豆的味道，然后才可以品另外一种。

总体说，加拿大的葡萄酒是越来越好。但是，还是略有逊色。