外食族看到这样的猪肉,千万不要吃ㄚ ZT

[Buckwheattobe]

各位外食请务必小心注意 ......
外食族看到这样的猪肉,千万不要吃ㄚ
大家买外面食物时∼吃到怪怪的食物，请提高警觉性！
事情发生在6/6中午，我去买味增拉麵回家吃，买回来后吃没几口，
之后把肉捞起来准备要吃时，却看到肉上某些地方突起且爆开，颜色比较澹，
组织也不同，跟其他正常的地方不太一样，那种感觉就好像解剖到不正常鲸豚
(因为我有解剖过鲸豚，所以比较敏感)

当下麵就不吃了，拿着肉跑去找店家问个清楚，柜檯阿伯一直强调那是正常的，

另一个小姐还跑进去夹了另一片猪肉给我看，也是有同样情形，
她说什麽那个地方没有皮所以会这样，什麽跟什麽.....
最后问清楚那片肉是位在肚子部位，我就打定主意要去请问台大的畜产系老师...嗯，打定主意待会再去，走出店外时，裡面两个刚吃完晚餐的小姐付了钱跑出来叫住我，他们问说那肉怎麽了？我就大致说明了一下，他们说他们刚吃肉也是有个地方很硬，觉得怪怪的，不过他们还是把周围的肉吃完，也把麵吃完了...
听了真是差点要吐(因为他们还咀嚼了那块有问题的地方)，不过我还是安慰他们一下，肉煮熟了危险性会降低许多...
老闆他们一直问我留着那肉干麻，他们说肉会坏掉，留着也没用，他们要拿肉去给厂商看。

我说，我要拿给实验室的兽医系学长看一下，因为我想知道为什麽会这样。

最后，我保住了问题样本，也拿回了钱。

隔天我请教学长，学长看了看就说"这看起来很像感染了猪肉絛虫"。

当下，我心中对于那两个咬了猪肉絛虫的女生，心生佩服，真是超勇敢!!!

猪肉条虫简介最终宿主是人，中间宿主是猪。人同时也可以成为异常中间宿主
（abnormalintermediatehost）。

一般情况下，猪在吃了有絛虫卵的食物后，絛虫卵在猪体内胃酸和的作用下开始孵化， 生出六钩蚴（hexacanth)。

六钩蚴接着进入猪的循环系统，最终在肌肉组织、脑组织等地方停留，发育成囊尾蚴， 并被猪组织包围形成一个囊（cyst）。

当人吃了未彻底煮熟的有絛虫囊尾蚴的猪肉（俗称「米猪肉」）后，囊尾蚴在人体小肠发育成猪肉絛虫成虫，头节挂在小肠壁以吸取营养， 并分生出节片以繁殖后代。特殊情况下，人偶然进食了猪肉絛虫卵， 虫卵发育出的六钩蚴可能通过人体循环系统循环到脑组织或者眼球里发育成包囊， 危机人体健康甚至生命。牛肉絛虫不会有这条异常生活史） 感染症状及危害感染猪肉絛虫成虫，人体会面黄肌瘦，无力等。

感染囊蚴，如果囊是在脑，人会出现癫痫，如果数量过多，会死亡。
如果囊蚴寄生在眼球，会出现失明。

外食族看到这样的猪肉,千万不要吃ㄚ。

一 定要 小 心 注 意 ..........

 

[jyj75]

台湾的事, 不是在加拿大

 

[West Life]

呵呵，米猪肉是检疫中的一项吧，除非私宰的，应该不会流到饭馆食肆。

小的时候见过，大小像米粒，没有这样大块。

 

[Melody]

这个加拿大没有吧？

 

[heatherbeijing]

恐怖，想想就害怕

 

[SkyIsBlue]

恐怖，想想就害怕

exactly.

 

[Buckwheattobe]

加拿大应该没有问题，但是二十多年前我们试过一次tainted meat scandal。This serves as an advisory when you are travelling.

 

[Northern light]

吓人。