忙碌的一天:做莱芜香肠小记(上新图了14,17页)

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戴块大金表炫耀一下也就罢了, 无可厚诽. 最气人的就是袖口还系着.:mad:

他们那个"四必"的校训害人哪..;)

是啊,衬衫还是系在西裤里面的:mad:
呵呵,现在不管别人怎么讲,我们就把那谁看成是那谁;) 咱们好照着晓习:D
 
戴块大金表炫耀一下也就罢了, 无可厚诽. 最气人的就是袖口还系着.:mad:

他们那个"四必"的校训害人哪..;)

师傅没给你开过着装课?:blink::p:D
 
老家来的,支持下。


昨天买的一大块带骨头的肉,约20磅。今天一早起来先切肉。肉切大片,刀不快,切着挺费劲,耗时约1个小时。骨头直接炖汤了。称了称切好的肉,约13斤,一大盆子。按照网上的配方,买齐了配料,腌了1小时。配料中国店都有。肠衣是在海皇旁边那个杂货店买的,前两天有同学说过,那儿的肠衣不太结实,今天算体会了,稍后细说。Loblaws也去问过,现在不卖肠衣了。腌好了,准备灌了。网上说用大可乐瓶子,削去一半,倒过来灌。试了一下,不太好用,原因是那个口太小,进的太慢。又找了个油桶,口又太大,肠衣的口包不上。最后找了个小孩的饮料瓶子,刚好合适,用擀面杖往里捣,灌起来快多了。很快问题又出现了,肠衣不结实,挤着挤着,个别地方就破了。破的地方就得扎住,耗时很多。后来发现,肠衣和肠衣也不太一样,有的就宽,不容易破,还好挂住瓶口。有的就窄,容易破。要想省事就多买点,不好的直接放弃。忙活到下午五点,终于完成。挂起来,风干。等过10天半个月,应该就好了。
 
错啦,那瓶二锅头是从北京背来的;后来开的一瓶精品二锅头也是从北京机场买的。。用了多少只有大师傅ANAKIN知道,剩下的给老枪留着啊。。

刚帮COSTCO插播了一个KITCHENAID STAND MIXER的广告,再插播个咖啡的。。那个咖啡是正宗牙买加蓝山咖啡,COSTCO正在卖。。平时1KG装的卖

http://www.costco.ca/Browse/Product.aspx?Prodid=10314059

嗯,再帮小宝妈确认一下哈,这个咖啡今天还在 KANATA COSTCO看到了,大概是31.5刀,小宝妈要找COSTCO要COMMISION哈:D:D:D
不过昨天忘了喝一杯了O(^_^)O
 
嗯,再帮小宝妈确认一下哈,这个咖啡今天还在 KANATA COSTCO看到了,大概是31.5刀,小宝妈要找COSTCO要COMMISION哈:D:D:D
不过昨天忘了喝一杯了O(^_^)O

你还不算冤,我没喝他们硬说桌上那杯是我喝的....:buttrock::buttrock:
 
童鞋们,要看清小字啊,那是蓝山blend,所以比在牙买加买还便宜。
 
童鞋们,要看清小字啊,那是蓝山blend,所以比在牙买加买还便宜。

我刚看了,的确是blend,800克装。。那个卖108的是pure,1KG装的。。:blowzy:
 
In cold room...感受壮观:D
 

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看见一排雪白的衣架..........:D:D:D:D:D..
俺准备了特殊武器明天拿出去晒.....
 
看见一排雪白的衣架..........:D:D:D:D:D..
俺准备了特殊武器明天拿出去晒.....

管不了那么多了。。以后就香肠专用架了:(
 
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