家有面条机的厨神看过来

浏览附件708796 各位厨神,这款面条机标配四个头,但说明书上演示的还有可以压出刀削面的头,请问这种配件哪里可以买到?谢谢

是这个吗?

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我儿子早餐吃面条,就是用蘑菇、洋葱和日式鱼粉打底,卧两个鸡蛋加面条,里面可以再放鸡丝或者虾调味,快出锅搁菠菜、白菜、油菜,搁点儿生抽和盐,是个在日本生活过的主妇教的:D再配培根和各种面包片,能顶一上午:D
比那个 la noodle 专也多了 !!
 
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XO酱耳光炒面


by 姜叔的日食记

· 主料 ·

大头虾 | 适量

胡萝卜 | 适量

豌豆 | 适量

咸鸭蛋 | 适量

面条 | 适量

XO酱 | 适量

· 做法 ·

1. 虾头备用,虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟,胡萝卜和豌豆也水煮一下,取出备用。

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2.煮完面,捞出,拌一点食用油防止黏连。

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3.将咸蛋黄和蛋白分开,捣碎。

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4.热锅冷油下虾头,炒出虾油,当锅内油呈金黄色后,弃虾头。

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5.虾油锅中下咸蛋黄充分炒匀,再加入咸蛋白、洋葱碎、胡萝卜丁,豌豆继续翻炒。

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6. 放入面和虾仁,适量XO酱,翻炒均匀后盛出。

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特制豆角焖面

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by 一食半刻

· 主料 ·

豆角 | 200克

面条 | 250克

瘦肉 | 100克

红椒 | 半个

青椒 | 半个

洋葱 | 半个

大蒜 | 3瓣

· 辅料 ·

盐 | 适量

胡椒粉 | 适量

生抽 | 2勺

料酒 | 适量

油 | 适量

· 做法 ·

1.猪肉切丝,加入少许的盐、胡椒粉、生抽、料酒、油腌制10分钟。

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2.豆角切段,青红椒切丝、洋葱切丝,大蒜切末。

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3.热锅冷油,大蒜洋葱丝爆香,放入腌好的瘦肉炒制。

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4.倒入豆角、青红椒丝,搅拌均匀,倒入热水300毫升。

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5.将面条撒在豆角上面,盖上盖子焖煮到酱汁收干,面条熟透。

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6.撒入少许盐、生抽进行调味,盛出即可。

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村长, 我报名上你家吃面条行不 :D:D:D
 
厨师烹饪水平不高别怪牛肉。

多年前,一朋友家红烧猪肉,全家喊腥。我辅导他们做一次,孩子吃疯了。
说说要点吧...
 
其实我也都不会做面食,以前也是全靠大统华,几个月前开始看youtube各种做面食的视频,才知道原来是这么简单。

惭愧至极,我手艺不成,还得借助机器
 
其实我也都不会做面食,以前也是全靠大统华,几个月前开始看youtube各种做面食的视频,才知道原来是这么简单。
太费事,这机器一边烧着水一边它自己出面条,特快还好清洗,有家庭厨房做的凉面也用。要是自己擀?半年胳膊粗一圈:buttrock:
 
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