电炉还是气炉

[大海洋]

炉盘的位置有煤气口吗？

 

[greenhand]

那也得看，如果是induction 的， 那就又快又省电。http://www.bosch-home.ca/products/cooktops/induction-cooktops/NIT8065UC.html?source=browse

induction是很快, 在多伦多Wolf专卖店看过现场比较, 同样烧一锅水, 就是比GAS快. 但induction对锅的要求高, 平底, 而且要和炉圈差不多大. 烧汤啥的问题不大, 但用中国菜锅, 下边小, 上边大的, 这么传热能行吗?

而且induction多数是cooktop, 烤箱怎么办? 那种wall mount oven的很贵,一般中国人也不擅长baking. 另外改柜子也很贵的.

 

[greenhand]

有SLIDE IN的吧，我需要那种

不是slide in的.

 

[大厨008]

成本大约差1500加币吧，气炉热的快，电炉热的稍慢，至于炒菜的好吃度，跟水平有关，同炉子其实没太大关系。

这个成本差1500怎么来的？好像功率大的电炉也2000多啊，就是气的rough in多了500块而已。我对比了一下slide in的炉子，好像价格也就差300-500

 

[mimi_ge]

这个成本差1500怎么来的？好像功率大的电炉也2000多啊，就是气的rough in多了500块而已。我对比了一下slide in的炉子，好像价格也就差300-500

http://www.homedepot.ca/catalog/ranges/173423

电炉500元就能搞定了。

 

[Obiwan]

induction是很快, 在多伦多Wolf专卖店看过现场比较, 同样烧一锅水, 就是比GAS快. 但induction对锅的要求高, 平底, 而且要和炉圈差不多大. 烧汤啥的问题不大, 但用中国菜锅, 下边小, 上边大的, 这么传热能行吗?

而且induction多数是cooktop, 烤箱怎么办? 那种wall mount oven的很贵,一般中国人也不擅长baking. 另外改柜子也很贵的.

Demeyere wok designed perfectly for induction cooking
http://www.demeyerepans.co.uk/wok-controlinduc/2.html

Electrolux and Kenmore elite have slide-in induction range.

 

[dsss]

freestanding induction 也有
http://www.sears.ca/product/maytag-...tric-induction-range/622-000285270-YMIR8890AS

 

[YY...]

不怕不怕。。。你家DECK建得都可以停车.

我这1:没开新贴2:也没挖坟不就是想低调嘛。

你这声儿这么大我都听见了还叫低调呀？我早在小宝爹那里报过名了哈!~~

 

[gina_z]

我以前用气炉，远没有现在的电炉快（当然这个可能跟炉子本身有关系）。换之前也是很纠结，结果问了两个朋友（都是电气都用过的），都说电炉好。

 

[某某]

bluestar gas stove

 

[uglyducking]

我以前用气炉，远没有现在的电炉快（当然这个可能跟炉子本身有关系）。换之前也是很纠结，结果问了两个朋友（都是电气都用过的），都说电炉好。

电磁炉还是一般电炉？

 

[Anakin]

你这声儿这么大我都听见了还叫低调呀？我早在小宝爹那里报过名了哈!~~

:blowzy::blowzy:我都藏在别人帖子里来报名了。。。。已经灰常灰常的低调了

 

[gina_z]

电磁炉还是一般电炉？

电炉，就是蚊香条那个。

 

[Anakin]

但是我记得这坛子里讨论过，是说每月的费用电的要比气的高。。要不我记错了？

看在驻QC还是ON。。。QC电的便宜，ON气的便宜。。

 

[uglyducking]

电炉，就是蚊香条那个。

那个不太可能比gas炉快。最主要是温度不易控制，火上的慢，去的也慢。关火后炉面持续hot很久，危险