电炉还是气炉

本帖由 大厨0082012-10-12 发布。版面名称:渥太华华人论坛

  1. gina_z

    gina_z 高级会员 ID:104394

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    不会啊,我家这个上来下去都很快。关火早一点点就是了,还省电,不是挺好吗?再说关了也就是把锅继续放在上面,有啥危险?

    真的是快很多,以前烧一大锅水要好一会儿了。不过我也说了,这个主要是跟炉子多少BTU有关系。不解释了哈,只是说说个人体会。:p
     
  2. reine02

    reine02 资深人士 ID:106378 VIP

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    电炉。

    气炉不干净,有安全隐患。将来卖房子也不好卖。
     
  3. nicyr

    nicyr 资深人士 ID:16591

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    我还是倾向induction 炉子,安全快捷,唯一问题是担心辐射。gas 炉清洁起来好像很麻烦。
     
  4. reine02

    reine02 资深人士 ID:106378 VIP

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    一般的电炉就可以,功率可以选择合适的。

    关键是要买个好锅。好锅一般都三层以上,导热特别快,特别均匀。炒菜快。 缺点是好锅都比较重。
     
  5. nicyr

    nicyr 资深人士 ID:16591

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    同意reine02,不过重锅用习惯了都不是问题。我觉得真正要做菜好吃还是该买个好的气炉,遗憾啊!
     
  6. Obiwan

    Obiwan 开坛元勋 ID:1455 VIP

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    还有那个Viking Gas Range.:cool::cool::cool:
     
  7. greenhand

    greenhand 资深人士 ID:9983 VIP

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  8. uglyducking

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  9. uglyducking

    uglyducking කැත තාරා ID:13040 VIP

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  10. uglyducking

    uglyducking කැත තාරා ID:13040 VIP

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  11. Jalise

    Jalise 资深人士 ID:73734 VIP

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    We used to have 电炉 in our old house. We bought 气炉 when we moved. We paid over $2,800 (with tax) for it. I missed 电炉 and would like to use 电炉 again. If anyone want to buy our 气炉, we are willing to sell it for $1,000.
     
  12. uglyducking

    uglyducking කැත තාරා ID:13040 VIP

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    I'm a fan of induction cooktop:blowzy::)
     
  13. 大厨008

    大厨008 初级会员 ID:87751 VIP

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    丑鸭昨天干嘛去 ,我昨天刚确定了要SLIDE-IN的气炉,你早点进来发言不行啊,火
     
  14. uglyducking

    uglyducking කැත තාරා ID:13040 VIP

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    在找视频:blowzy::(
     
  15. 大厨008

    大厨008 初级会员 ID:87751 VIP

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    不要找借口啊,同学,这个习惯很不好的哦,谁不知道你找个视频还不是分分钟的事啊,你随便划拉划拉视频一堆一堆的,肯定有是去哪玩了
     

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