体验素食生活,营造健康人生zt----低碳生活从素食开始

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太阳能的利用现在已经越来越多了,比较常见的就是太阳能热水器和太阳能发电设备。


在某些高原地区我们甚至能够看到当地的居民利用太阳能来做饭。


而在消费电子领域,各种利用太阳能的设备也越来越多了,比如电子手表、MP3播放器、保暖头盔都利用上了太阳能。
 
近日SudiaDesign实验室开发出一种太阳能桌-SunTable。

由于采用了特殊的材料制造而成,这款SunTable桌子看起来非常有现代感。


太阳能桌附带了6个椅子,特别适合家庭使用,如果你家有个小院子的话,那就再好不过了,而且附带的椅子坐上去也非常舒服。
 

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这款SunTable太阳能桌到底有什么用呢?

  它能够提供150瓦的电力输出,如果你有笔记本电脑或者小型的家用游戏机的话,都能够在户外使用,还可以带上一些水果然后用榨汁机来做果汁喝,这种感觉可是在家里厨房里感受不到的哦!



如果是晚上的话,还可以装上五颜六色的彩灯,圣诞节时就方便多了。
 
尽管只能提供150瓦左右的电力输出,但是从环保和节能上来说,这款产品还是非常有意义的。




对于热爱家庭生活的人们来说生活越来越方便,今后不用再用长长的电线将插座从屋子接到院子里来了。




SunTable太阳能桌将明年3月15日上市。
 

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上海功德林素食技艺与经典菜肴首次亮相京城

上海功德林素食技艺与经典菜肴首次亮相京城





“国家级非物质文化遗产”——上海功德林素食制作技艺与经典系列食品菜肴进京展示”7月26日在北京美泉宫饭店拉开帷幕。

首都烹饪、美食与媒体界人士今天在观赏上海功德林素食制作技艺的同时,也一品这家百年老店的净素系列月饼与素食佳肴。
 
据介绍,上海功德林创始于1922年农历四月初八释迦牟尼生日那天,是一家迄今已有近百年历史的以素食为主的中华老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。
历来为名人雅士、佛门弟子与美食家、素食者聚会之地。


功德林所倡导的“绿色、健康、养生”素食文化精神也深受人们赞同,百余款经典净素食品佳肴亦有口皆碑。


在上海,无论是中秋佳节,还是平时假日,功德林的月饼系列、糕点系列等食品都常常“飞入寻常百姓家”。



而到上海功德林各门店品尝素食佳肴的也往往顾客盈门,其产品还远销海外,佛教界人士为此赞誉上海功德林:百年诚信,功德无量。



2008年6月,上海功德林素食制作技艺被国务院公布为“国家级非物质文化遗产”,并由文化部颁发牌匾。



上海功德林总经理徐云祥表示,在素食越来越受到人们喜爱的今天,作为中国素食文化的重要承载者,功德林将会继续顺应大众的健康需求,致力于引领健康饮食、健康生活的新风尚,不断推出新的产品。



据悉,上海功德林最近又被指定为中国2010年上海世博会餐饮服务商。
 
徐云祥介绍,这次进京展示的净素系列月饼等食品,将在北京美泉宫饭店经销,一直持续到中秋佳节。




净素菜肴在美泉宫饭店展示期间,上海功德林的传承人、厨师还将与中国烹饪协会、中国大饭店、国贸饭店等烹饪、美食界人士进行交流。
 

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出席展示活动的全国人大原副秘书长、人民大会堂管理局原局长、中国烹饪协会会长苏秋成表示,“素”代表绿色与健康,吃素对人的健康十分有益。

随着生活水平的提高,如今吃素的人越来越多,已经成为现代人健康和时尚的标志。



在新中国成立60周年和中华民族传统节日中秋佳节即将到来之际,上海功德林进京展示素食制作技艺与经典系列食品,既让首都人民了解我国的非物质文化遗产,又了解功德林百年技艺,树立绿色、健康、养生理念,还可以一饱口福。
 
在展示现场,记者首先一饱净素月饼、糕点的口福。

在净素月饼系列中,既有保持中国传统口味,又在选料、配方、烘焙技术等方面进行创新改良的苏式月饼,又有用寡糖素油取代重油重糖,将传统油纸改为可食用的香糯米纸的广式月饼,还有所选果料在入馅前都经过“热处理”,以使果料颗粒饱满且低糖、低脂、低热量的五仁月饼。


除传统口味月饼外,上海功德林还与北京美泉宫饭店合作,根据北京市民的习惯口味推出了玉米、香芋、白莲、栗蓉等广式无糖月饼,可以让糖尿病人与不食用蔗糖的人们,在中秋佳节之际也一尝新鲜。


据了解,上海功德林生产的净素苏式月饼曾连续三年在中国月饼节上被评为优质月饼、知名月饼、金牌月饼。
 
在展示现场,上海功德林厨师长、功德林第三代传人张洪山、赵友铭等厨师展示了他们精湛、神奇的素食制作技艺。


在他们手中,一款款经过煎、炒、烹、炸的仿荤素食,造型逼真、口味多样,满室飘香,煞是诱人。


张洪山厨师长说,其实这些素食品的原料,都是人们常见常吃的蔬菜、坚果、菌菇、山珍植物、海洋植物、豆制品等。


然而,由于选料精细,制作考究,形式与味道又多种多样,因此广受欢迎。在2008年举行的第六届世界烹饪大赛中,上海功德林一举获得了团体金奖、热菜项目金奖和点心项目的金奖。
 
据悉,上海功德林素食公司和北京美泉宫饭店的这次合作,将会推动上海功德林素食制作技艺与食品菜肴在不久的将来落户北京。

  全国人大副秘书长李连宁、新华社原副社长何东君、民建中央原副主席朱相远等和有关部门的负责人、专家也出席展示活动。
 
一个素食大家庭的成功典范



  中国在近2000年历史长河中,本是以道教、佛教立国的。

素食本是常见,在一些重大活动或遇有亲人逝世那必定是要食素,食素是一种信仰,认为所有生物都是有灵的,为人为畜皆有所犯罪孽和所行善举决定,今生来世的福报都有修行决定,这样善男信女们不断修行修德,其中重要的一条就是食素,直接的自己决不杀生,间接的也杜绝别人杀生,要是所有的人都食素,那就不会有人杀生。

因此要是世界上所有的人都信佛,人类发生战争的机会就会变的很小。
 
  有幸认识来自台湾的林先生一家,林先生本人从事传“道”大业,家中开观设坛,上世纪80年代来新西兰,在房地产行业做的非常成功,三个儿子都从事房地产,我感兴趣的是他们全家子孙三代,三房儿孙一起18口(一个孙子这几天就降生),始终住在一起,全家和和美美,儿媳们轮流作饭做家务,大家对老人非常尊敬孝顺,实在难能可贵。
 
  全家10个孙子孙女,林先生非常自豪地说,他们都是天生素身,一辈子一口荤的都不会吃,他们在菜场看到肉就吓死了,对肉有一种天生的抗拒,这是多大的福分啊。全家和睦。

三个儿子事业有成都是几辈子才能修来的。虔诚之心可见一般。
 
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