说到骑行的初衷，Benjamin告诉记者，当他还是华道佳集团的一名实习生时，曾经向他的老板、华道佳集团董事长兼创始人拉斐尔·白帝先生提出过这个有些疯狂的想法。他希望通过这样一次特殊的旅程，向更多的青少年宣传环保，了解青年人的梦想。白帝先生一直以来都特别关注可持续发展，这个想法立即引起了他的兴趣，他决定支持这两位年轻人。
体验素食生活，营造健康人生zt----低碳生活从素食开始
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“之所以去那么多国家，是因为我们希望在旅途中结交、观察不同的人，认识他们的文化背景。”Benjamin说，“我们希望趁着年轻实现自己的梦想。”
传递环保理念，引导青少年关注可持续发展
“在旅途中，我们去过很多学校，我们希望通过和这些青少年的沟通交流，熟悉他们的生活，了解他们的梦想。”Benjamin说。在这些学校里，Anne和Benjamin会跟孩子们讨论实现梦想的途径，让他们的梦想持续壮大。“我们让孩子们把未来的愿景写在瓶子中，或者给10年后的自己留言。”Anne说。
“在旅途中，我们去过很多学校，我们希望通过和这些青少年的沟通交流，熟悉他们的生活，了解他们的梦想。”Benjamin说。在这些学校里，Anne和Benjamin会跟孩子们讨论实现梦想的途径，让他们的梦想持续壮大。“我们让孩子们把未来的愿景写在瓶子中，或者给10年后的自己留言。”Anne说。
而作为这次旅行的主题，环保是他们和各地学生交流的重要内容。每到一所学校，他们就会举行演讲，还通过纪录片的形式向青少年介绍可持续发展的理念，并与学生一同探讨资源耗竭、生物多样性以及多元文化等问题。
Anne说，为了引起孩子们的兴趣，他们会采用互动游戏的方式。比如，他们让学生们分为几组，每组拿一个盛满水的杯子，每组学生轮流端着杯子绕障碍跑步，最后比较哪组学生既跑得快，水又洒得少。“有的孩子跑得很快，可是水洒了好多，我们以此告诉孩子们，这就是我们身边的资源，有时候会在不经意间失去，因此一定要倍加珍惜。简单的小游戏却传递了资源保护的大理念。”
据悉，除了华道佳集团，RotaryClubofReims和ReimsCity都资助了他们。除此之外，“BiketoSchool”活动得到了联合国教科文组织下的“可持续发展的教育时代”机构的支持，也得到了很多社会集团组织以及个人的资助。
到特拉维夫的第一天中午，Guy请我们吃传统的以色列菜。他们的蔬菜很丰富，做法也多而且追求自然，让我这个爱吃肉的家伙也跟着小小地改变了一下饮食习惯。我以前是顿顿无肉不欢，而且不吃菜的，这次旅行是近十年以来我吃菜吃得最多的几天。在他们这儿西红柿拌黄瓜是顿顿都有的沙拉，胡姆斯酱也是，拌米饭相当好吃。Dana是个素食主义者，她听说陈非也吃素很惊喜，问我中国很少有人吃素吧。我赶紧纠正：“不不，中国也有不少人吃素。”......我脑子里出现了上部戏演我妈妈的丁嘉丽老师，对啊，她也吃素呢！转过头我又问Dana:"你是从什么时候开始吃素的？”。
