从农场到冰箱 素食者慎入

10.中国甘肃省民勤县

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中国甘肃省民勤县

中国甘肃省民勤县,一个农民在沙尘暴中艰难前行。中国北方、美国部分地区、非洲萨赫勒、中东和澳大利亚常常遭到严重的沙尘暴的侵袭。沙尘暴行进数千英里,有时会在高层大气中绕地球两圈。中国科学家把过去十年间日益严重的沙尘暴归咎于大规模砍伐森林以及中国南部和东部水资源的过度开发。
 
11.北京紫禁城云龙石雕

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北京紫禁城云龙石雕

北京紫禁城的云龙石雕蒙上一层尘土,这些尘土来自一场2009年4月席卷中蒙边境的沙尘暴。第二天一大早,居民发现房屋、街道和汽车覆盖了棕色的沙尘。卫生部门建议居民呆在家中不要出去,如要外出应戴上面罩。
 
12.阿尔及利亚克扎兹(Kerzaz)

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阿尔及利亚克扎兹(Kerzaz)

撒哈拉沙漠地区的沙尘暴季从每年的3月持续到4月。撒哈拉沙尘暴多始于乍得,狂风携带的灰尘穿过大西洋,到达加勒比海和美国。20世纪50年代以来,撒哈拉沙尘暴的强度大大增强,造成尼日尔、乍得、尼日利亚和布基纳法索等国表土大规模流失,粮食减产。
 
13.伊拉克首都巴格达

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伊拉克首都巴格达

今年7月,伊拉克首都巴格达,桔子树上布满沙尘。一场多年来最严重的沙尘暴今年夏天在这个国家肆虐。伊拉克当前正处在一个三年干旱期的中期,一度遭受持续18天之久的沙尘暴侵袭。
 
14.也门瓦迪穆尔

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也门瓦迪穆尔

2003年,也门瓦迪穆尔(Wadi Mur)。一个骑着毛驴的男孩险些被沙尘暴吞没。
 
15.马里

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马里

2001年,马里,一棵树承受沙尘暴的侵袭。撒哈拉沙漠是沙尘暴的主要来源,特别是覆盖毛里塔尼亚、马里以及阿尔及利亚的广阔地区。
 
16.一群妇女被笼罩在沙尘暴之中

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一群妇女被笼罩在沙尘暴之中

2001年,马里,一群妇女被笼罩在沙尘暴之中。沙尘暴会造成土壤流失,尤其是富含养分的最轻土粒的流失,从而使农业生产力下降。
 
17.阿富汗喀布尔

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阿富汗喀布尔

2008年10月,阿富汗喀布尔,一名年幼的阿富汗难民蜷缩在帐篷一角,躲避沙尘暴。
 
18.美国纪念谷

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美国纪念谷

美国纪念谷(Monument Valley)某地遭遇从犹他州和亚利桑那州交界处袭来的沙尘暴的情景。
 
19.羽状尘土经过阿根廷海岸

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羽状尘土经过阿根廷海岸

越来越多的羽状尘土延续前一个月断断续续的模式,今年2月从阿根廷海岸经过,形成一个个微小的弧形,以逆时针方向在大西洋周围活动。这部分地区在阿根廷亦称巴塔哥尼亚,贫瘠的土地被无情的狂风肆虐。2009年初,阿根廷十多年来最严重的干旱加剧了巴塔哥尼亚的缺水状况。羽状尘土的源头似乎是戈尔夫圣马蒂亚斯(Golfo San Matias)以北的一个农业区。
 
20.太空看撒哈拉沙漠沙尘暴

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太空看撒哈拉沙漠沙尘暴

1992年5月,从美宇航局“奋进”号航天飞机上看到的肆虐撒哈拉沙漠的沙尘暴。沙尘暴覆盖利比亚和阿尔及利亚境内数百英里的地区。
 
抹茶戚风蛋糕卷----送给公公的生日礼物
Helen的烘焙小时光2013-11-11 20:05:19

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这个蛋糕卷是送给公公的生日礼物

实在没时间做大蛋糕,只能做个蛋糕卷聊表心意了

没有草莓的季节,无花果也很可爱哒
 
终于开封了@香雪梅林 家入的菁仪抹茶粉,
大概用了4克的样子,

================ 烫面抹茶戚风蛋糕卷 ================
【原料】:
鸡蛋 5个,黄油 50g, 低粉 60g, 抹茶粉 5g,牛奶 65g, 糖 80g
烤盘 28*28cm

奶油馅: 蓝风车 220g 糖 10g (可根据自家口味调整,也可加入水果)
 
蛋白霜部分:

4个蛋白加糖打发至中性发泡;
取部分蛋白霜与蛋黄糊混合,再倒入蛋白霜切拌均匀;
入模(事先铺好油纸),160度 20-25分钟,烤至表面上色。
出炉后稍稍散热,倒置于新油纸上,撕去底部油纸,再翻面,抹上奶油馅儿内卷。
冰箱冷藏1小时定型。
 
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