从农场到冰箱 素食者慎入

中国
新疆伊犁

伊犁的薰衣草,是全世界继法国普罗旺斯、日本富良野之后的第三大薰衣草种植基地,也是中国唯一的薰衣草主产地。其中的解忧公主薰衣草园已经通过国家AAA级景区审定,成为新疆首个薰衣草主题观光园。这里地处天山北麓伊犁河谷,与世界著名薰衣草原产地法国普罗旺斯的地理位置、气候条件和土壤环境非常相似,是中国首家汇集了包括薰衣草引种育苗、标准化种植、GMP生产加工、产品展示、大地景观、香草品种园以及薰衣草文化传播、经典婚纱景观等薰衣草全产业景象展示的主题观光产业园区。
 
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澳大利亚
悠柔薰衣草农庄

悠柔薰衣草农庄坐落于澳大利亚维多利亚州的艾格顿山地区(MountEgerton),占地20英亩,像是一块紫色的地毯一样伸展开来,相当具有法国南部的浪漫风情,可一眼看尽薰衣草花田梦幻般的田园风光。园内的薰衣草中有两种特别品种,即蓝色艾格顿山(MtEgertonBlue)和悠柔(Yuulong),相当的美丽。
 
美国
阿里谷拉薰衣草农场 
 
阿里谷拉薰衣草农场坐落于夏威夷州的茂宜岛,农场的薰衣草品种多达几十种,此外,还种植有当地其他奇异的花儿。这里经常举办温馨而又浪漫的婚礼,婚礼现场常常就设在一片薰衣草田垄间,新娘由一辆紫色电瓶车送到等候着的新郎身边,白色亭子里,新人们在紫色薰衣草的见证下许下相爱一生的美好誓言。
 
加拿大
邱吉尔镇北极熊薰衣草花海

缅省邱吉尔镇(Churchill)目前是全世界罕有能以旅行团近距离观察野生北极熊的名胜,获誉为世界「北极熊之都」。成群的北极熊聚集该处觅食,吸引近万游客慕名参观。而更令人心跳的奇景,是薰衣草花海中的北极熊。
 
【主 料】

豆腐1块

【辅 料】

胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根、香菇4朵、甜玉米适量

【调料】

色拉油适量、酱油1小勺、姜2片、淀粉少许、红尖椒2个、白糖少许

【准 备】

豆腐洗净、切厚片,黄瓜、胡萝卜、香菇切丁,姜、小辣椒切碎;
 
【做 法】

    1.锅烧热,加少许油,摇匀,豆腐片下锅,小火煎;

    2.煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄,盛出待用;

    3.锅中烧水,水开后放入香菇丁和胡萝卜丁焯烫一下;

    4.约一分钟后,捞出沥干水分;
 
    5.另起锅烧热,加入少许油,油热后放入姜末爆香;

    6.放入胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁和玉米粒煸炒;

    7.调入少许酱油;

    8.再加入少许水,小火烧;

    9.烧至水分半干时,调入少许糖;

    10.生粉调成水淀粉,勾薄芡,炒匀后起锅,浇在煎好的豆腐上即可。
 
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