从农场到冰箱 素食者慎入

5.将洗面水滗掉上面清澈部分,剩下的粉浆加一点点(指甲大小)碱,拌匀

6.用4个不锈钢盘子各盛薄薄的一层(每次需搅拌均匀,1勺或1勺半),水开后放入两个双层蒸锅,蒸至凉皮起泡即可(大概6分钟)(面筋,水开蒸15分钟)

7.凉皮蒸好后,拿出;将不绣钢盘底部用自来水冲一下,迅速冷却;再用小刀沿凉皮边缘划个口,两手一揭即可
8.盛放凉皮的盘子刷香油,凉皮之间刷香油叠加,晾凉后切条。 面筋晾凉切块(可和凉皮一起拌,也可小炒。我偏爱后者)

9.凉拌:拌入胡萝卜丝、黄瓜丝、花生米、香菜、米醋、生抽、自制辣椒油等,开吃
 
英国小萝莉与密友猩猩嬉水玩耍和谐融洽

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2010年,网上曾盛传过一组英国小女孩与好友猩猩和谐相处的温馨图片,日前这两个小家伙均已慢慢长大,彼此间不得不说再见了。据英国《每日邮报》网站5月10日报道,埃米莉·布兰德在父亲的陪同下,与猩猩理信进行了最后一次野餐
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小埃米莉今年6岁,来自英国赫特福德郡圣奥尔本斯。在她2岁时,她的父亲为了完成摄影任务,带她来到美国南卡罗来纳州默特尔滨海野生动物园,在那期间,她与差不多也2岁的理信初次相识,彼此一见如故,相处得很融洽。
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我们该让子孙见证什么样的奇迹


著名主持人崔永元有一天带着女儿散步,看到前面有块石头,他想,石头底下肯定有蚂蚁虫子之类的小东西,他想给女儿一个惊喜,于是对女儿说:“爸爸给你变个戏法。”说着,他“吃力地”搬起石头,然后摆出一副“见证奇迹”的pose,等着女儿叫好。

可是,女儿非但没有发出惊叫,相反却不解地看着他。崔永元愣了一下,这才发现,石头底下竟什么都没有。“戏法”失败了,这让崔永元的心中突然涌上一阵凄凉:“北京什么都活不下去,连只鸟,连个虫子都没有了。”
 
与“小崔”这位蹩脚的魔术师相比,下面这位父亲恐怕要算得上魔术大师了,其高超的技法不仅超过了刘谦,而且还有非常重大的科研价值。好了,不兜圈子了,下面让我们来共同见证奇迹——

这位父亲是位司机,准确地说,是一位农民司机,因为他开的车不是大奔,而是农民们运货用的手扶拖拉机。一天,这位农民朋友开着他心爱的手扶拖拉机,车后面坐着他更加心爱的儿子,去城里办事。可走到水库边时,拖拉机熄火了,司机一检查,没油了。
 
前不着村,后不着店,这位农民朋友一筹莫展。他望着水库里混浊的水,水面上成片的浮油,忽然灵机一动,于是对儿子说:“你坐这儿别动,爸爸给你变个戏法。”

他跑到水边,用水桶舀起浮油,灌入油箱,加满了“油”。他拿起摇把,使劲一摇,只听“突——突突突”,拖拉机竟发动起来了。然后,我们这位农民发明家在儿子惊讶的眼神中,开着这台神奇的拖拉机,在浓浓黑烟的掩护下,向着县城的方向奋勇前进……
 
看到这里,一定有读者质疑我在编故事,但不幸的是,这个故事却是真实的,只不过在转述过程中,被我加上了一点点传奇色彩。事实上,类似的传奇故事,我们已见过太多太多,多到我们不知从何说起——

我们可以在转眼间让河水变黑,让青山变秃,让平原成为荒漠……这还不算什么,我们还可以用核武器瞬间把全人类毁灭,并且可以毁灭上百次——其实,一次就足够了,何必那么多?
 
当年,一位名叫泰勒的科学家曾主张爆炸核武器以挖掘港口和运河。可当他向希腊女王提出这个激动人心的方案时,女王并没有陪着他一起high,而是冷冷地回答道:“谢谢,泰勒博士,但是希腊已经有足够多的奇妙的遗址了。”

我们这些魔术师父亲们,这些其实早已被自己的魔术惊骇得不知所措,但又不得不像着了魔似的把戏法变下去的疑似“末代父亲”们,是否也该像这位可敬的女王那样好好想一想:我们该让子孙见证什么样的奇迹?
 
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