从农场到冰箱 素食者慎入

[Mcqq]

　　为了显示他能够亲身实践这些教义，小福特积极地追求福特公司成为能让世界变得更绿的环保型公司。在他的绿色福特汽车公司的理念下，汽车将全部由可循环材料制成，其部件也都可以重复使用。汽车的装配、拆卸、再装配都会变得十分简单，就像佛教中的涅盘一样。他希望福特汽车能领导代用能源技术，以阐述他对公司在创造利润的同时也能做好事的信仰。公司的确创造了利润。小福特担任CEO后的连续四年，福特汽车一直保持了税前收益为正的良好财务纪录。 　　 2006年底，他把CEO的职位交给穆拉利 （Alan Mulally），自己仍然继续担任公司执行董事长的职位。“福特把自己的骄傲和自负放在一边，把穆拉利这样地位的人带进公司。在这一点上，你不得不佩服他。”分析家说。小福特没有放弃他的梦想。首先，要让公司财务状况转好，仍然需要持续努力；由于买断员工工龄和关闭工厂，福特汽车的收益在过去的两年里又变为负数。第二，小福特仍然在促进公司履行社会责任。他在宣布离开CEO职位之后的记者招待会上说：“我每天都会来这里，而且，在公司能确保一个繁荣的未来之前，我不会休息。” 这样，福特通过专注于公司的现在，来构建公司的未来。“我不知道公司是否有灵魂，但是我认为它可以有。”这位花费了大量时间寻找自己灵魂的CEO说。

 

[horton]

油焖辣椒小土豆

“用辣椒和土豆做一道菜，这道菜特别够滋味，浓浓的酱香绝对下饭，还有小土豆里都是辣椒的鲜辣味道特别劲爆。”

 

[horton]

用料
主料小土豆800克红尖椒2个尖椒5个
调料食盐2茶匙八角2个生抽3汤匙老抽4汤匙植物油4汤匙白糖1/2汤匙水适量

 

[horton]

1.锅内倒植物油，比平时炒菜要多一些，油烧热后放入清洗好的小尖椒，小火煎

2.煎至辣椒表皮焦黄，辣椒变软，放入小土豆煸炒，放入老抽

3.放入生抽，翻炒均匀

4.倒入没过小土豆的水，放入八角

5.放入盐调味，放入少许白糖提味

6.小火焖至汤汁收快干即可

 

[horton]

烹饪技巧
1、尖椒一定要煎软，在和土豆一起炖才够味；
2、老抽可以多放点上色，我大概放了图上的汤勺4汤勺；
3、白糖不要多放，放一点提味即可；
4、最后汤汁收到快干即可，多了不好吃，少了容易糊。

 

[新人安居]

瑞典推行气候友好食物——肉食是对环境危害最大的食物
　

根据欧盟执行委员会的(European Commission)资料显示，食品与饮料产业消耗了地球23%的资源，产生18%的温室气体及31%的酸性气体。 欧盟环境署指出，在食物生产链中，农业对环境的压力最大，其中牛肉和奶制品的温室气体排放量最大。

 

[新人安居]

　　食品加工不是一个重要的环节。 牛肉和奶制品对气候的冲击主要来源于牛肠道排放的甲烷，甲烷的温室效应据说是二氧化碳的20多倍。 欧盟联合研究中心(JRC)在最近的一份报告指出，在欧盟27国中所有最终消费中，肉食和奶制品平均对环境的危害占24%，而其在经济中的构成却只占6%。

 

[新人安居]

　　今年六月，由瑞典国家食品部(Swedish National Food Administration)及国家环境保护署(Environmental Protection Agency)共同草拟出一份《友善环境食物选择指南》，建议国民减少肉类和大米的食用以降低温室气体排放量。指南中指出：“肉类──牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉，对环境的危害最大。”

 

[新人安居]

　　在《友善环境食物选择指南》中建议： “试着在每周将一、两餐用蔬食取代肉类，或减少肉类食用量，将能降低人类在气候变化的碳足迹”。 “少吃一点肉，对你所吃的食物做出更仔细的选择，是你能为环境做出的最聪明的选择！”。

 

[新人安居]

　　除了关于气候和环境因素之外，该指南还列出了各种食品的健康特性、推荐每日食用量及过量食用的后果。文件指出“虽然有个别特例，但选择健康食品和选择环保食品通常是没有冲突的。” 据世界银行表示，到2050年，世界对食物的需求将增加50%，对肉类的需求可能增加到85%，主要是因为新兴经济国家，像中国、印度逐渐变的富裕并接受西方饮食习惯──大量摄取肉类及奶类制品。

 

[新人安居]

　　瑞典是欧州第一个从改变饮食习惯入手来改善环境的国家，瑞典食品部主任Inger Andersson表示：“消费者在采购食物的同时也在对环境做出重要的选择，所以他们需要一个健全的依据，在瑞典，食品消费对气候的冲击占了大约25%”。 这份指南也送往其他国家来评估执行的可能性，过程中并没有听到强烈反对的声音，瑞典当局希望这份指南能激励其他欧盟国家群起效尤。

 

[躺着中枪]

主人跳入水中游泳 比特犬哀嚎跳湖救援

比特犬看见主人跳进湖里，整个失了魂，大声地哭叫着

之前网络上有一部影片，一只白色的“紧张猫”看见主人把手伸出窗外放着，就会紧张兮兮地将主人的手拉回窗台上，可爱模样引起不少网友怜爱。而不只是猫咪会担心主人的安危，国外一只比特犬看见主人跳进湖里玩水时，更是吓到大声哀号，马上冲下水里，游到主人身边救援。

许多网友看到比特犬焦急担心主人的模样，也都觉得心疼又感动，但希望狗主人不要常常做类似的事情，以免吓坏了牠。

 

[盗梦者]

鱼香白菜

“鱼香白菜是一道营养丰富，经济实惠,口感清脆，味道鲜美的开胃下饭菜。”

 

[盗梦者]

用料
主料白菜300克黑木耳100克
调料食盐1/2汤匙酱油1/2汤匙醋1/2汤匙鸡精1/2茶匙葱5克姜5克淀粉1汤匙辣酱1汤匙白糖1/2汤匙

 

[盗梦者]

1.准备好大白菜和木耳，把葱、姜切碎备用

2.把水发木耳撕成小朵，取一碗加入糖、酱油、盐、醋、淀粉和清水调成鱼香汁

3.大白菜削成块，炒锅放植物油，下入白菜块，煸炒出水分后倒出

4.另起锅，倒入植物油，下入辣酱煸炒出红油，加入葱姜碎继续煸炒出香味

5.加入泡发的木耳煸炒均匀，倒入鱼香汁烧开至黏稠

6.倒入煸炒好的白菜，翻炒均匀，加入鸡精调味即可